Traditioneller Tajinas Wein

Weinberge und Keller -Tajinas, Die Traditioneller Tajinas Wein der Ursprungsbezeichnung La Orotava Valley (Kanarische Inseln). Es wird aus der Traubensorte hergestellt 100% Schwarzer Listan.

Der Schwarzer Listan Es wurde zunächst im 16. Jahrhundert in Kastilien gepflanzt. Aber die Leute, die auf die Kanarischen Inseln kamen, brachten die Traube in diesen Teil und jetzt die Schwarzer Listan Es ist in Teneriffa häufiger vorhanden, wo es zu anderen Ursprungskonfessionen gehört Tacoronte-ICente Und La Orotava Valley. Auf den Kanarischen Inseln gibt es mehr als 5.000 Hektar dieser Rebsorte. Der 100% Schwarzer Listan Dies stammt aus drei Fahrsystemen: ein Teil, der mit dem klassischen und typischen System unserer Region, der vielfältigen geflochtenen Kabel, kultiviert wird; andere, mit einer einfachen Kabelbildung verwickelt; Und die anderen mit Royat.

Weinberge und Keller -Tajinas

Der Ursprung von Weinberge und Lagerhaus Sie Tajinas Es ist tief mit der reichen Geschichte der weißen Weine in der verbunden Kanarische Inseln. Ein Aspekt, der die hohe Qualität der Weine dieses Weinguts stabilisiert Kanarische Inseln Das geschah vor Millionen von Jahren. Vulkanausbrüche garantieren auch das Land von Die Realejos Es würde mehr als 1200 Meter über dem Meer positioniert. Aus diesen Gründen gab es nie schädliche Parasiten für die Produktion von Weinen wie Phylloxera in diesem Weinberg. Darüber hinaus ermöglicht die Verhinderung von Phyloxera -Invasionen die alten Stämme von Tajinas Vineyards und Weingüter Sie konnten ihr ursprüngliches Muster beibehalten; Diese Tatsache unterscheidet sich Tajinas Vineyards und Weingüter von anderen Weingütern für die Einzigartigkeit von Originalstämmen. 

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