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Er Sanchomartín Rotwein von Bodegas Emilio Moro, dieser Rotwein der TUN. Ribera del Duero, ausgearbeitet aus den Traubensorten 100%Tempranillo (fein rot).
Dieser exzellente Wein, der aus einer einzigen Zahlung aus einer einzigen Zahlung ausgearbeitet wurde, von nationaler und internationaler Kritik in verschiedenen Jahrgängen gelobt und ist ein echter Genuss für die anspruchsvollsten Gaumen für ihre Ausdruckskraft und Kombination von Nuancen.
Dieser Wein wurde zu Ehren der benannt Sanchomartín Zahlung, dessen Weinberg auf Kalkstein-Tonböden wächst Duero -Fischereiin der Provinz von Valladolid. Weine aus diesem Terroir sind tanninhaltig und haben eine deutliche Säure, was sie ideal für die Holzzüchtung macht und ihnen hervorragende Bedingungen für die Übermaduration verleiht.
Alkoholische Fermentation und Mazeration wurden 28 Tage lang in kleinen Edelstahlablagerungen bei kontrollierter Temperatur hergestellt. Anschließend wird nach seiner malaktischen Fermentation (30 Tage) in französischen Eichenfässern 18 Monate lang neue französische Eichenfässer aufgeworfen.
Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 ° C. Bevor es bedient wird, ist es ratsam, es zu dekantieren.
Die Geschichte der Familie Moro ist seit 1932 als Projekt von drei Generationen geschrieben, die im Ribera del Duero verwurzelt sind und die Merkmale seines Terroirs zur Übermittlung von Weinen mit Persönlichkeit entdecken.
Im Augenblick Bodegas Emilio Moro Es hat 200 Hektar Weinberge, von denen sich die meisten um das Fischen von Duero, der Geburtsstadt des Gründers des Weinguts, im Herzen der Ribera del Duero befinden.
Wenn Sie beim Kauf Fragen haben Sanchomartín RotweinWenden Sie sich an den Sommelier unseres Online -Weingeschäfts und beraten Sie ohne Verpflichtung.
Emilio Moro: "El vino es un arte, que si se sabe escuchar nos habla, nos dice cuando necesita un trasiego, cuando reposar. Es como un ser vivo que hay que entender, atender y mimar" -Don Emilio Moro-
La Bodega Emilio Moro fue fundada en 1987, en el pueblo de Pesquera de Duero, que es conocido como “la milla de oro del vino” para la calidad de su tierra. Se trata de una bodega familiar (tercera generación).
El primer viñedo se ha plantado en 1933, año de nacimiento de Emilio Moro. La bodega elabora sus vinos exclusivamente a partir de la variedad de uva Tinto Fino.
Produce bajo la apelación: D.O. Ribera del Duero.
La Bodega Emilio Moro goza de un gran prestigio nacional e internacional.