Rotwein Viore D.O. Bierzo

ean
8410030005159
5,95 €
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Vino Tinto Viore D.O. Bierzo, procedente de viñedos con 80 años de antigüedad media, conducción en vaso con las formación de tres brazos, situados en la parte central del Bierzo, se encuentran bordeando el Camino de Santiago, auténtico transmisor de la cultura del vino.

Vino 100% Mencía, es una variedad poco productiva, que aprovecha muy bien el ciclo vegetativo ya que brota muy temprano y madura precozmente. Los granos de uva son de tamaño medio y color azul-negro, por ello debe hacerse una selección parcelaria respetando la autenticidad de la tierra, para obtener la máxima expresión en aromas primarios frutales y florales. Vendimia manual.

Fermentación de las uvas despalilladas y mínimamente estrujadas en depósitos de acero inoxidable con las más modernas técnicas en control de temperatura, remontados y maceración.

Contiene sulfitos. Gluten free.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Viore D.O. Bierzo, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda y le asesorará sin compromiso.

WINE
Rotwein
% VOL.
13
VINTAGE
2020
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Grapple
Mencía
Type of ageing / Months in barrels
Jung
Ohne durch das Fass zu gehen
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Bierzo
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TASTING NOTE

VIEW
Color rojo cereza intenso con tonos violáceos.
NOSE
Aromas varietales intensos a frutas rojas, fresa, cereza, así como finos matices lácteos y minerales.
MOUTH
En boca es un vino con cuerpo, pero a la vez redondo y fácil de beber. En retro nasal afloran de nuevo los aromas frutales y minerales.

PAIRINGS

Aufschnitt und Würstchen
Rotes Fleisch

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VIORE es la marca que ampara los vinos elaborados en la comunidad de Castilla y León por Bodegas Riojanas Grupo. Una marca que sintetiza el espíritu innovador y la tradición centenaria heredada generación tras generación de las familias viticultoras que fundaron la bodega en 1890.

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