El Vino tinto Sonsierra Crianza Vendimia Seleccionada, pertenece a la bodega Sonsierra de La Rioja, tiene una Denominación de Origen de La Rioja, está compuesto por uvas Tempranillo 100%. Se elabora a partir de viñedos de más de 30 años situados en las faldas de la Sierra de Cantabria vendimiados a mano, tras un suave estrujado el mosto macera en frío en contacto con los hollejos durante 48 horas para posteriormente realizar la fermentación alcohólica a una temperatura máxima contralada de 28ºC recibiendo ligeros remontados durante 8 días. Maceración postfermentativa durante 48 horas y fermentación maloláctica en depósitos de hormigón. Se envejece 12 meses en barricas 70% nuevas de roble americano y 30% de segundo año de roble francés. Mínimo de 1 año de reposo en botella hasta su afinamiento.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar vino tinto Sonsierra Crianza Vendimia Seleccionada, no dude en ponerse en contacto con nuestro sumiller quien le asesorará sin compromiso
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<p>El<strong><span><strong> Vino tinto Sonsierra Crianza Vendimia Seleccionada</strong><strong>, </strong></span></strong>pertenece a la bodega Sonsierra de La Rioja, tiene una Denominación de Origen de La Rioja, está compuesto por uvas Tempranillo 100%. S<span>e elabora a partir de viñedos de </span>más de 30 años situados en las faldas de la Sierra de Cantabria vendimiados a mano, tras un suave estrujado el mosto macera en frío en contacto con los hollejos durante 48 horas para posteriormente realizar la fermentación alcohólica a una temperatura máxima contralada de 28ºC recibiendo ligeros remontados durante 8 días. Maceración postfermentativa durante 48 horas y fermentación maloláctica en depósitos de hormigón. Se envejece 12 meses en barricas 70% nuevas de roble americano y 30% de segundo año de roble francés. Mínimo de 1 año de reposo en botella hasta su afinamiento.</p>
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TASTING NOTE
VIEW
De intenso color cereza brillante con reflejos granates.
NOSE
Potente en nariz, con aromas de fruta roja madura perfectamente ensamblados con vainillas, cremas, tostado fino y notas minerales que le otorgan una tremenda complejidad que se va desgranando a medida que se airea en copa.
MOUTH
Su paladar es intenso y elegante, destacan sus taninos maduros junto a su amplitud y redondez dejando un largo y agradable recuerdo.