Rotwein Santa Digna Reserva Carmenére

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8410113005281
13,15 €

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ROTWEIN SANTA DIGNA RESERVA CARMENÉRE   2012

Teil des IO Chile Central Valley.

Das außergewöhnliche Klima des zentralen Tal von Chile und der Sorgfalt in der Herstellung führt zu einem Carmenére Qualität der Trauben und somit auch die Qualität des Weines.

Der Wein wird in Eichenfässern Französisch für 6 Monate gealtert.

CHARAKTERISTIKA DES ROTWEIN SANTA DIGNA RESERVA CARMENÉRE   2012:

Da für seine reife Kirsche Farbe bekannt.

Die Nase von Brombeere Geschmack mit einem Hauch von Eukalyptus, garniert mit einem Hauch von Mandarine.

Am Gaumen mit süßen Tanninen und einem Leder -und Gewürztöneprobieren.

EMPFEHLUNGEN ROTWEIN SANTA DIGNA RESERVA CARMENÉRE   2012:

Es ist toll, als Beilage zu Rindfleisch und allen Fischgerichten mit würzigen Saucen.

Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 17ºC.

Alkoholgehalt von Santa Digna Carmenere Reserve 2012: 14 Grad

Wenn Sie Fragen haben, beim Kauf von Santa Digna Carmenere Reserve 2012, kontaktieren Sie bitte unseren Online- Sommelier Weinhandlung und beraten Sie unverbindlich.

WINE
Rotwein
% VOL.
14
VINTAGE
2021
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Chile
Region
Valle Central
Grapple
Carmenere
Type of ageing / Months in barrels
Grand Reserve
6 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
Valle Central - Chile
Vegan
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TASTING NOTE

VIEW
Destaca por su color cereza madura
NOSE
Aroma de mora con matices de eucalipto adornado con un toque de mandarinas.
MOUTH
Se presenta con taninos dulces así como un gusto con matices de cuero y especias

PAIRINGS

Gebackener Fisch
Rotes Fleisch

KNOW Miguel Torres Chile

Miguel Torres Chile

Miguel Torres Chile: Con presencia en más de 100 países, la viña familiar Miguel Torres Chile se ha consolidado en estos 30 años como una de las principales bodegas productoras de vinos de calidad mediante la identidad de sus productos, el respeto al medio ambiente y su responsabilidad social.

Con presencia en más de 100 países, la viña familiar Miguel Torres Chile se ha consolidado en estos 30 años como una de las principales bodegas productoras de vinos de calidad mediante la identidad de sus productos, el respeto al medio ambiente y su responsabilidad social.

Con el respaldo de una historia en la cultura vitivinícola en España, Miguel Torres Chile llega en 1979 al Valle de Curicó tras la búsqueda de un nuevo destino. En este viaje, además de encontrar excelentes condiciones climáticas, la familia apuesta por innovar en la elaboración del vino incorporando cubas de acero inoxidable y roble francés.

Filosofía

Basados en el Comercio Justo, la Agricultura Orgánica y la Innovación, Miguel Torres Chile mantiene dentro de sus pilares, estos conceptos que han marcado la historia y su cadena productiva.

Miguel Torres Chile ha trabajado en la recuperación de variedades tradicionales chilenas, casi olvidadas como la cepa país, carignan y moscatel, con proveedores pequeños de sectores del secano.

Hoy, Miguel Torres Chile ha enfocado su compromiso en la viticultura orgánica y la certificación Fair Trade en diversos vinos. Estos avances han ayudado a ser una empresa más sostenible, pero también a llevar a cabo numerosos proyectos sustentables.

Viñedos

A lo largo del territorio chileno la bodega ha forjado una identidad y producción única de acuerdo con el clima donde se encuentra, aportando a Miguel Torres Chile variedades con sabores y cepas propias de su país.

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