Dieser Wein wird in der Zucht Bodega Contador, in San Vicente de la Sonsierra (La Rioja,Spanien) gemacht. Die zu seiner Herstellung verwendeten Trauben sind Tempranillo, mit einem sehr hohen und Mazuelo porcenteje, Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 18-25ºC. Der Wein verbringt 14 bis 16 Monate in Eichenfässern Französisch und ein paar Monate in der Flasche vor der Vermarktung. Mit einer 14,5% C.
Dieser Wein ist nach Django Charakter in dem Film Pale Rider Clint Eastwood, der spielt benannt.
Mit einer reichen, helle rote Kirsche Aromen von roten und schwarzen Früchten, mit einem Hauch von Gewürzen und Mineralien, kraftvoll und frisch, voller Geschmack und fruchtig evocacones ausgewogener Säure.
Die tempereratura für optimale dienen soll zwischen 16º und 19º. Dies ist ein Wein, der perfekt mit rotem Fleisch, Großwildjagd, Halbhartkäse, Schafskäse geht.
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Bodega Contador - Vinos de Benjamín Romeo: El vino tórnase bueno cuando resultaba nuevo, duro y áspero, pero se sostiene aquel vino que ya en el lagar era agradable.
Bodega Contador es una bodega de vino ubicada en la región vinícola de Rioja, en España. Fundada en 1995 por el enólogo Benjamín Romeo, la bodega se ha ganado una excelente reputación por la calidad de sus vinos, su compromiso con las prácticas de cultivo sostenibles y su enfoque innovador en la elaboración del vino.
La bodega Contador se encuentra en la ciudad de San Vicente de la Sonsierra, en la región vinícola de Rioja. La bodega posee viñedos en diferentes zonas de la región, y cultiva una variedad de uvas, incluyendo Tempranillo, Garnacha, Graciano y Viura.
La filosofía de la bodega Contador se centra en la producción de vinos de alta calidad, y en la utilización de técnicas innovadoras de vinificación y envejecimiento. La bodega produce una amplia variedad de vinos, desde vinos jóvenes y frescos hasta vinos de reserva y ediciones limitadas.