Weintyp: ROTWEIN LALAMA 2010
Weinregion: Ribeira Sacra
Trauben: Mencia, Brancellao, Alicante Bouschet
Produzent: Bodega Dominio do Bibei
Verkotungsnotizen:
• Gaumen: Dekantieren. Nachdem ohne Filterung in Flaschen abgefüllt wurde, kann sie feste Abfälle vorlegen.
Flasche: 0.75 L
Produktion: Weinberge, deren Alter zwischen 15 und 100 Jahre alt, auf verschiedenen Boden gepflanzt: Schiefer, Ton oder Granit in Höhenlagen von 300 bis 700 Meter.
Alkoholgehalt: 13%
Trinktemperatur: 16ºC-18ºC
Dominio do Bibei: Buscan en primer lugar la elegancia; y en segunda instancia la complejidad dada por el tiempo, que otorga una combinación de sensaciones a sus tintos.
Dominio do Bibei es una bodega de vino española ubicada en la región de Ribeira Sacra, en la provincia de Lugo, Galicia. A continuación, le proporcionaré más información sobre la bodega y sus vinos.
Fundada en 2002, Dominio do Bibei es una bodega que se enfoca en la producción de vinos de alta calidad que reflejan la singularidad del terruño de Ribeira Sacra. La bodega cuenta con viñedos ubicados en las laderas de los ríos Bibei y Sil, en la parte más oriental de la denominación de origen Ribeira Sacra.
Los viñedos de Dominio do Bibei están plantados en terrazas y laderas empinadas, lo que hace que la viticultura sea difícil y requiera una mano de obra intensiva. Los viñedos están plantados con variedades autóctonas como Mencía, Garnacha, Brancellao y Mouratón, así como variedades internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot.
La bodega produce una amplia gama de vinos, desde vinos blancos y rosados hasta tintos, todos ellos elaborados con uvas de sus propios viñedos.
