Rotwein Jean León Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva
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8422864210005
24,30 €
Pendiente de nueva entrada. Wenn Sie heute kaufen, ist der voraussichtliche Liefertermin Donnerstag 6. Februar 2025
ROTWEIN SPANISCHER VINYA LE HAVRE CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2006:
Teil des IO Penedès
Hergestellt aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Kombination.
Erhalten Cluster in alten Weingärten auf einer Fläche von 16 ha in "Le Havre Vinya" befindet geboren.
In der Vorbereitung wird von einem manuellen Ernte und hat eine kontrollierte Gärung in Edelstahltanks für ca. 12 Tage weicht die Alterung in Französisch und amerikanischer Eiche für 18 Monate. Anschließend mit einem Mindestaufenthalt von zwei Jahren im Keller abgefüllt.
Rotwein VINYA buchen Le Havre Cabernet Sauvignon 2006 zeichnet sich durch seine Tannin-Präsenz von großer Qualität und mit einem langen Abgang mit einem Hauch von Blatt Schnupftabak.
CHARAKTERISTIKA DES ROTWEIN SPANISCHER VINYA LE HAVRE CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2006:
Der Wein Cabernet Sauvignon Vinya Le Havre in Aussicht stellt eine kirschrote Mittelschicht, mit Rubingranat Rand.
Die Nase verfügt über einen weichen Duft von Konfitüre, Marmelade und Beeren, sowie Menthol und balsamischen Noten auf einem Hintergrund von Toast und Gewürzen wie Pfeffer, Lorbeer und Vanille.
Der Gaumen wird durch die Anwesenheit von Tannin Qualität und mild Blatt Schnupftabak erinnern gekennzeichnet. Es hat eine lange, anhaltend und angenehmen Nachgeschmack.
EMPFEHLUNGEN ROTWEIN SPANISCHER VINYA LE HAVRE CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2006:
Es ist ein idealer Begleiter zu Speisen mit Wild wie Reh oder Wildschwein. Es gilt auch als guter Begleiter für ein Sirloin-Steak.
Am besten gedient, dieser Wein bei einer Temperatur zwischen 16º und 18º.
Rotwein Alkoholgehalt LE HAVRE VINYA Reserve Cabernet Sauvignon 2006: 13,5 Grad
Wenn Sie Fragen haben, beim Kauf LE HAVRE Wein VINYA Reserve Cabernet Sauvignon 2006, kontaktieren Sie bitte unseren Online-Sommelier Weinhandlung und beraten Sie unverbindlich.
WINE
Rotwein
% VOL.
13,5
VINTAGE
2019
FORMAT
75cl Flasche
AWARDS
92 Peñín93 Tim Atkin
COUNTRY
Spanien
Region
Cataluña
Grapple
Cabernet FrancCabernet Sauvignon
Type of ageing / Months in barrels
Reserve24 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Penedes
Ecological
Vegan
TASTING NOTE
VIEW
El vino Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon en vista presenta un color rojo cereza de capa media, con ribetes granate rubí.
NOSE
En nariz se caracteriza por un suave aroma a confitura, compota y frutos silvestres, además de notas mentoladas y balsámicas sobre un fondo de tostados y especiados como pimienta, hoja de laurel o vainilla.
MOUTH
En boca se caracteriza por su presencia tánica de gran calidad y un suave recuerdo a hoja de tabaco. Posee un postgusto largo, persistente y agradable.PAIRINGS
Wurstkäse
Rotes Fleisch
KNOW Jean Leon
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Jean Leon: Muchos vinos tienen algo que contar.Pero muy pocos tienen detrás una historia como la de Jean Leon.
Historia
La historia de la bodega Jean Leon es una historia llena de sueños, perseverancia y éxito. Jean Leon, un inmigrante español que llegó a Nueva York con tan solo 19 años, trabajó de forma incansable en el mundo de la hostelería hasta que logró abrir su propio restaurante, La Scala, donde acogió a los más grandes artistas y personalidades de la época.
Pero no se detuvo ahí. Su pasión por el vino lo llevó a emprender un nuevo camino: fundar su propia bodega en el corazón del Penedès.
La gama de vinos 3055: los más jóvenes de la bodega
Es la gama más fresca y atrevida de la bodega. Rinde homenaje a su fundador y a sus orígenes, y transmiten toda la energía, inconformismo y juventud de un Ceferino Carrión lleno de ilusiones y sueños por compartir. El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York y nos descubre al hombre detrás de la leyenda, el humilde origen de un idealista que alcanzó su sueño de fundar el restaurante más lujoso de Hollywood y elaborar un vino con su nombre.
Respeto por la tierra
La sostenibilidad es uno de los valores fundamentales de la bodega. La tierra se trabaja con el máximo respeto, utilizando sólo abonos orgánicos y técnicas y productos naturales contra las plagas. Los viñedos son ecológicos y se han empezado a aplicar técnicas regenerativas para mejorar la salud de los suelos.
En Jean Leon están comprometidos con su tierra, con el respeto a su ecosistema. Por eso, desde hace unos años, incluyen en sus planes estratégicos un compromiso para llevar a cabo todas las acciones que estén en su mano y que contribuyan a preservar el medio ambiente.
