Rotwein El Galgo

Er Rotwein El Galgo von Oliver Morangues Dies zeigt dies Rinto de Igp Mallorca (Spanien) aus der Vielfalt von ausgearbeitet Callet Traube.

Ernte

Er Rotwein die Anzeige, Geboren von Viñedos, gepflanzt in Isla de Mallorca 260 Meter über dem Meeresspiegel, wo Weinberge völlig ökologisch und biodynamisch sind. Für jeden Weinberg werden 2 oder 3 verschiedene Pflegestrategien gemäß Wetter, Boden und Sorte befolgt. Das Wetter ist mediterran. Wir sprechen von einer der Weingüter, die Mallorca auf die Weinkarte gebracht hat. Ihre Ernte ist von Hand, wodurch sie aus jedem Weinberg aus auswählen und direkt aus auswählen können, was sie interessiert. Sein Weingut gehört zu den Weinbergen, um den Prozess zu erleichtern; Sie erklären auch, dass „es so wichtig ist, die besten Früchte im Weinberg zu bekommen, um ihre Singularitäten zu interpretieren. Nur auf diese Weise ist es möglich, mit der respektvollsten Strategie im Weingut erfolgreich zu sein. “

Ausarbeitung

Er Rotwein El Galgo Es wird durch die Auswahl der Callet Grapes auf ton berechtigten Böden und "Call Vermell" vorbereitet. Unsere Galgo kam ein Versuch, zum Ursprung des Weinbaus zurückzukehren, das jahrhundertelang in unserem Gebiet von Mallorca praktiziert wird. Respekt vor Obst und kurzen Raten in neuen Fässern, um die Feinheit, Eleganz und Komplexität zu respektieren, die uns die Straße gibt.

Der Wein wird gefunden Ernte und von Hand ausgewählt. Folgte Ferments in Edelstahlablagerungen. Danach hatte er eine 6 Monate Zucht In neuen französischen Eichenfässern.

Wenn Sie beim Kauf der Fragen Fragen haben Rotwein El Galgo von Oliver MoranguesWenden Sie sich an den Sommelier unseres Online -Weingeschäfts und beraten Sie ohne Verpflichtung.