Rotwein Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon
ean
8437001905324
16,00 €
Weintyp: ROTWEIN DEHESA DEL CARRIZAL CABERNET SAUVIGNON 2008
Weinregion: D.O. Pago del Carrizal Dehesa
Trauben: Cabernet Sauvignon
Produzent: Dehesa del Carrizal
Verkotungsnotizen:
• Gaumen: hochglanzpoliert, aber druckvoll und wird immer ein langer Abgang sein.
Flasche: 0.75 L
Produktion: Dieser Wein ist ein langsamer Prozess und immer noch sehr vorsichtig mit langen Mazeration. Dann wird der Wein in Eichenfässern Französisch für 15 Monate alt sind. Und Gärung in Holzfässern . Schließlich, bevor Sie zu den Weinmarkt liegt eine lange Reifung in der Flasche. 20.000 Flaschen.
Trinktemperatur: 15-17ºC
WINE
Rotwein
% VOL.
13
VINTAGE
2008
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Montes de Toledo
Grapple
Cabernet Sauvignon
Type of ageing / Months in barrels
Crianza12 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
Vino de PagoTASTING NOTE
VIEW
Ofrece un color rojo intenso de capa alta, con ribete violáceo y lágrima densa de caída lenta.
NOSE
Requiere una ligera aireación para disfrutar de la enorme complejidad que transmite, en un primer plano se aprecian recuerdos a frutos rojos maduros aunque no llegan a apreciarse notas licorosas, esta fruta aparece sobre un fondo muy marcado por important
MOUTH
Su entrada es muy notable, estructurada y aterciopelada, con acidez correcta, equilibrada, de peso en boca muy alto y recorrido largo, taninos dulces muy bien trabajados con una capacidad secante media/ corta, paso por boca agradable, con un final muy frKNOW Dehesa del Carrizal
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Dehesa del Carrizal: Grandes Vinos de Pago de los montes de Toledo
Dehesa del Carrizal está situada en los Montes de Toledo, cerca del Parque Nacional de Cabañeros, entre las cuencas del Tajo y del Guadiana.
Esta bodega cuenta con Vinos de Pago, la más alta calificación que contempla la legislación. Se trata de una Denominación de Origen Protegida y limitada a unas pocas bodegas españolas. La singularidad del enclave, los suelos y el clima hacen que se obtengan vinos excepcionales.
Las primeras cepas habitan Dehesa del Carrizal desde 1987. A este Cabernet Sauvignon se fueron uniendo después Syrah, Merlot, Tempranillo, Chardonnay y Petit Verdot.