Rotwein Dehesa de Los Canónigos Gran Reserva
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8437008113074
366,05 €
Rotwein Dehesa de Los Canónigos Gran Reserva
Der Dehesa Red Wine der Gran Reserva -Kanonen besteht aus feinen Tintentrauben von 85%, Cabernet Sauvignon 12%und Albillo 3%.
Es gehört zum D.O. Ribera del Duero. Vorbereitet mit einer ausführlichen Auswahl an Weinbergen über 80 Jahre und anschließend 32 Monate in amerikanisch gerösteten Eichenfässern und weniger als 2 Jahren.
Es verfügt über eine Produktion, die auf 5.000 nummerierte Flaschen und in einem exklusiven Container begrenzt ist.
Mit mehreren internationalen Auszeichnungen wie der Mundus Vini der Grosse Internatione Weinpreis Goldmedaille und der 2005er Muvina -Goldmedaille, die von International Wine Competiton Presov/Slowakei verliehen wurde.
Wenn Sie diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 16 ° und 18 ° servieren, ist es ratsam, ihn eine Stunde zuvor zu dekantieren, um einen optimalen Verbrauch zu erhalten.
Tantische Weinpaarung der Gran Reserva -Kanonen: Es ist für rotes Fleisch, Würste, Jagd und Käse geeignet.
Verkostungsnotiz Tinto Dehesa de Los Canónigos Gran Reserva:
Vista: Mit einer intensiven Kirschfarbe und Rubinreflexen, sauber und hell.
Nase: elegant und würzig mit Erinnerungen an Vanille, Kakao und Holztoas.
BOCA: Lecker und anhaltend, mit sehr gut zusammengestellten Obst -Tanninen und langer Retrogling.
Alkoholischer Abschluss des Dehesa -Rotweins der Gran Reserve -Kanonen: 14 Grad
Wenn Sie beim Kauf von Rotwein -Dehesa der Gran Reserva -Kanonen Fragen haben, wenden Sie sich an den Sommelier unseres Weinladens und beraten Sie ohne Verpflichtung.
WINE
Rotwein
% VOL.
14
VINTAGE
2001
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Valladolid
Grapple
AlbilloCabernet Sauvignon
Tinto Fino
Type of ageing / Months in barrels
Grand Reserve32 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Ribera del DueroTASTING NOTE
VIEW
MORADO DE CAPA MEDIA
NOSE
CACAO | NUEZ MOSCADA | CIRUELA | GROSELLA NEGRA | PIMIENTA NEGRA | CHOCOLATE | REGALIZ
MOUTH
COMPLEJO | ELEGANTEKNOW Dehesa de los Canónigos
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Dehesa de los Canónigos: Historia y tradición en la milla de oro de la Ribera del Duero
Dehesa de los Canónigos es una de las grandes fincas históricas de la Ribera del Duero. Ubicada en Pesquera de Duero, su nombre hace referencia al primer propietario, el Cabildo de la Catedral de Valladolid, compuesto por 22 monjes canónigos.
La bodega Dehesa de los Canónigos destaca precisamente por su arquitectura, las naves se fueron reconstruyendo poco a poco, hasta albergar lo que es la bodega actualmente.
Belén e Iván Sanz Cid, dos de los cuatro hijos de Luis y María Luz, están ahora al frente de la bodega. Desde jóvenes, ambos tuvieron claro su vocación por continuar el proyecto familiar.
Bodega Dehesa de los Canónigos se sitúa en el Valle del Duero, a medio camino entre Valbuena y Pesquera de Duero en Valladolid, dentro de la llamada Milla de Oro de la Ribera.
La finca de Dehesa de lo Canonigos tiene una superficie de 500 ha., de las cuales 60 corresponden a viñedo. Fue la primera finca en plantar vid en la repoblación del Duero tras la llegada de la filoxera en el siglo XVIII, con vides procedentes del Valle de Napa en California utilizadas como patrón e injertadas con viníferas traídas de Francia por Toribio Lecanda.
El viñedo está situado sobre la falda de una ladera con orientación Norte-Sur a 800 metros sobre el nivel del mar, con influencia del clima mediterráneo-continental, lo que constituye un enclave privilegiado para el buen desarrollo y maduración de las uvas.
La composición heterogénea de los suelos y las diferentes edades de las viñas permiten dividir la finca en sub-parcelas, todas ellas de composición caliza, lo que confiere a los vinos de Dehesa de los Canónigos finura, elegancia y aptitud para la crianza.
Dehesa de los Canonigos es una Bodega referente en la Ribera del Duero, en España y en el Mundo, por su saber hacer y la calidad indiscutible de sus vinos.