Rotwein Cuestaroa Crianza Magnum

ROTWEIN SPANISCHER CUESTAROA CRIANZA 2011 MAGNUM

Teil des DO Ribera del Duero

Crianza 2011 wird mit 100 % Tinta del País Vielfalt oder Tempranillo aus Reben mit einem Alter von 14 Jahren.

Für die Verarbeitung der Saft hat einen Prozess der Auswahl der besten Vintage-Stücken für Ihre Zusammensetzung. Die Vinifikation und Reifung bietet traditionelle Eintrag Systemtabelle in der Weinkellerei und nach einer alkoholische und malolaktische Gärung bei kontrollierter Temperatur. In diesem Makro - Sauerstoffanreicherung für 2 bis 3 Tage aufgetragen und dann Mikro Oxygenierung zwischen 15 und 20 Tagen.

Nach diesem Verfahren, geht es um die Klärung mit Gelatine durchgeführt wird, und dann das Filter offener Flächen aufgeraut.

Nach 12 Monaten in neuen Französisch und amerikanischer Eiche mit Quartalsregal, Rotwein FOSTER 2011 bietet eine sehr persönliche Eigenschaften.

Schließlich wird nach Filtern von Licht, durch die Platten 1 um erwartete Abfüllung mit einem Filter von 0,6 Mikron beträgt. Die Reifung in der Flasche wird mit monatlichen Proben kontrolliert und Kennzeichnung nach der Alterung in der Flasche durchgeführt.

CHARAKTERISTIKA DES ROTWEIN SPANISCHER CRIANZA 2011 MAGNUM:

Im Hinblick präsentiert eine Kirsche rot, obere Mittelschicht mit violetten Tönen. Es ist eine helle, saubere Wein.

Die Nase ist von hoher Intensität wilden aromatischen roten Früchten begleitet von einem eleganten würzigen Noten von seinem Aufenthalt in der Trommel abgeleitet ist.

Im Mund von einem gierigen, samtig, mit guter Säure, die Balance und Nachgeschmack erscheint wieder bietet, wo die typischen roten Früchten von feinen Tinteneingabe Ribera del Duero.

EMPFEHLUNGEN ROTWEIN SPANISCHER CRIANZA 2011 MAGNUM:

Es kombiniert schön mit jeder Art von Fleisch, Wurst und Käse.

Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 14º und 16º.

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