Rotwein Crianza Leda Viñas Viejas

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Bodegas Leda stellt diesen Wein aus Castilla y León (Spanien), aus Trauben Tempranillo erstellt und in 0,75 L

Leda Viñas Viejas 2008

Typ: Red Crianza

Produzent: Bodegas Leda

Wein-Region: Castilla y León (Spanien)

Trauben: Tempranillo.

Flasche, 0,75 L.

Bewertung: Leda ist eine Mischung aus verschiedenen Parzellen von feinen roten mit Ausbeuten von 2500 . kg / ha sind alte Klone von Tempranillo angepasst, um extrem kontinentales Klima und Boden der Douro-Tal Verschiedene Arten von Beschneidung.

Vinifikation mit abgestreift und drückte Trauben Kalte Mazeration und die alkoholische Gärung bei hoher Temperatur in geschlossenen Gefäßen Mazeration 15 bis 30 Tage je nach Ausgangs biologischen Säureabbau in Edelstahl vinifiziert Aging 17 Monate im Fass Fünf Monate Ruhe vor der Abfüllung Tank Umgehung kalten Filterplatten und mit Eieralbumin geklärt.

Pairing: Platten Jagd / gerösteten / Eintöpfe / Vögel / weißem Fleisch / rot / Fleisch Eintöpfe / konsequente / Geschirr Teller kleines Spiel

Verkostungsnotizen:

• Vista: Kirsche rot / dunkel / Granat Rand.

• Nase: mächtig / komplexe / elegant / Balsamico / Hinweise Obst / Gewürz mature / roten Früchten Röstnoten / rauchigen / Mineralien / Noten Vanille.

• Boca: Sabroso / fleischig / geräucherte / Hinweise, Balsamico / Noten, mineralisch / Noten; reifen / Frucht, gut integrierte / Holz, lang / Ende, persistent

Wenn Sie Fragen haben, beim Kauf Rotwein Alterung Leda Viñas Viejas 2008 unser Online-Wein-Shop Sommelier und wir werden unverbindlich beraten.

WINE
Rotwein
% VOL.
14
VINTAGE
2011
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
España
Region
Toro
Grapple
Tempranillo
Type of ageing / Months in barrels
Crianza
17 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Toro
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TASTING NOTE

VIEW
Rojo picota / oscuro / ribete granate
NOSE
Potente / complejo / elegante / notas balsámicas / aromas frutales / fruta roja madura / notas tostadas / notas ahumadas / notas minerales / vainilla
MOUTH
Sabroso / carnoso / notas ahumadas / notas balsámicas / notas minerales / fruta madura / madera bien integrada / final largo / persistente

PAIRINGS

Wurstkäse
Rotes Fleisch

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