Rotwein Botas de Barro Rioja

BOTAS DE BARRO RIOJA

Varietal: Tempranillo
Región: DOC Rioja

Situada en el norte de España, La Rioja es sinónimo de calidad en todo el mundo y es sin duda la región más conocida de España. La región tiene una larga y gloriosa tradición vinícola y utiliza su uva estrella "Tempranillo", aunque se permiten otras variedades. Gracias a su clima templado y suelos (arena, caliza y arcilla) regados por el río Ebro, el Tempranillo en esta región es elegante, aromático y produce vinos con gran potencial de envejecimiento.

Viñedos: Irrigados naturalmente por el río Cidacos y rodeados por las montañas de Yerga y
Peña Isasa, que protgen las viñas de las duras influencias climáticas. Clima mediterráneo.
Viñedos viejos, de bajo rendimiento plantados en enrejado a 1,20m x 2m.

Vinificación: Cosecha manual. Fermentación en tanques de acero inoxidable a 28ºC. 12 meses en roble americano.

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