Rotwein Bassus Pinot Noir

Spanischer Rotwein Bassus Pinot Noir 2012

Der Rotwein Bassus Pinot Noir 2012, stammend aus der Weinregion D.O. Utiel-Requena, wird durch das kontinentale gemischt mit dem mediterranen Klima seiner Herkunft beeinflusst. Die Rebsorte Pinot Noir, aus welcher der Wein zu 100% gekeltert ist, stammt aus Frankreich und passt sich perfekt an die klimatischen Bedingungen der Region Utiel-Requena an. Der Prozess der Herstellung des Bassus Pinot Noir 2012 beinhaltet gewisse Prozesse, die einzigartig sind:

1. Auswahl der besten Trauben aus Rebstöcken mit geringem Ertrag

2. Die Weinlese findet am Morgen statt und sobald sich die Trauben in der Weinkellerei befinden, werden sie durch die Lagerung in Kältekammern (-10°) frisch gehalten

3. Danach folgt die Kalt- Mazeration (8°) über 4 Tage

4. Nach 15 Tagen werden die Trauben bei nicht mehr als 0,5 Bar zerquetscht.

5. Zum Abschluss reifen der Wein mindestens 10 Monate in neuen französischen Barrique-Eichenfässern

Empfehlungen:

Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 16° und 18°.

Charakteristika des Bassus Pinot Noir 2012:

Farbton: Kirschrot mit granatrotem Saum

Aroma: reifes Obst, süße Gewürze, aromatischer Kaffee, Tabak

Geschmack: Am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, würzig, Röstnoten

Falls Sie irgendwelche Zweifel haben sollten, den Rotwein Bassus Pinot Noir 2012 zu kaufen oder gerne Fragen stellen würden, würden wir uns darüber freuen, wenn Sie unseren Sommelier unseres Online-Shops kontaktieren, um alle Zweifel zu bereinigen und alle Fragen zu beantworten.