Rotwein Bassus Finca Casilla Herrera

ROTWEIN BASSUS PREMIUM 2009

Der ROTWEIN BASSUS PREMIUM 2009., stammend aus der Weinregion D.O. Utiel-Requena, wird durch das kontinentale gemischt mit dem mediterranen Klima seiner Herkunft beeinflusst.Rebsorten: Bobal, Cabernet, Merlot, Shiraz und andere Rebsorten in kleinen Mengen.

1. Auswahl der besten Trauben aus Rebstöcken mit geringem Ertrag

2. Die Weinlese findet am Morgen statt und sobald sich die Trauben in der Weinkellerei befinden, werden sie durch die Lagerung in Kältekammern (-10°) frisch gehalten

3. Danach folgt die Kalt- Mazeration (8°) über 4 Tage

4. Nach 15 Tagen werden die Trauben bei nicht mehr als 0,5 Bar zerquetscht.

5. Zum Abschluss reifen der Wein mindestens 20 Monate in neuen französischen Barrique-Eichenfässern

Empfehlungen:

Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 16° und 18°.

Charakteristika des ROTWEIN BASSUS PREMIUM 2009:

Farbton: Tiefes Kirschrot mit granatrotem Saum.

Aroma: in Likör eingelegte Früchte, würzig, aromatischer Kaffee, Schokolade.

Geschmack: Am Gaumen zartbitter, schöne Säure, leicht alkoholisch

Falls Sie irgendwelche Zweifel haben sollten, den ROTWEIN BASSUS PREMIUM 2009 zu kaufen oder gerne Fragen stellen würden, würden wir uns darüber freuen, wenn Sie unseren Sommelier unseres Online-Shops kontaktieren, um alle Zweifel zu bereinigen und alle Fragen zu beantworten.