Rotwein Baigorri Crianza

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8437005060166
12,60 €

Spanischer Rotwein Baigorri Crianza 2010 

Der Baigorri Crianza 2010 wird zu 90% aus der Rebsorte Tempranillo, zu 5% aus der Rebsorte Garnacha und zu weiteren 5% aus verschiedenen Rebsorten gekeltert und stammt aus der Weinregion D.O. Calificada Rioja. Der Baigorri Crianza 2009 erhielt 91 von 100 möglichen Punkten im bekanntesten spanischen Weinführer PEÑIN und 89 von 100 möglichen Punkten von dem bekannten amerikanischen Weinkritiker Parker. Alle Trauben des Weines sind handerlesen. Die entkernten Trauben werden in rostfreien Tanks, unter strenger Kontrolle der Temperatur mazeriert und einer intrazellulären Fermentation unterzogen. Nach der Fermentation wird der Wein in französische, amerikanische und russische Barrique-Eichenfässer umgefüllt. Die Gärungszeit erfolgt 14 Monate lang in neuen Eichenfässern und danach eine gewisse Zeit in den Flaschen.
 
Empfehlungen:
 
Nach dem Dekantieren sollte dieser Wein bei einer Temperatur zwischen 16° und 18° serviert werden. Er wird vor allem empfohlen zu Gerichten wie z.B. Eintopf, weißem Fleisch, Wild und Reis.
 
Charakteristika des Baigorri Crianza 2010:
 
Farbton: intensives Kirschrot, hohe Dichte
 
Aroma: Schwarz Frucht, eigemachtes Obst
 
Geschmack: Elegant und seiden.
 
Alkoholgehalt: 14,00%
 
Falls Sie irgendwelche Zweifel haben sollten, den Rotwein Baigorri Crianza 2010 zu kaufen oder gerne Fragen stellen würden, würden wir uns darüber freuen, wenn Sie unseren Sommelier unseres Online-Shops kontaktieren, um alle Zweifel zu bereinigen und alle Fragen zu beantworten.

 

WINE
Rotwein
% VOL.
14
VINTAGE
2015
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
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PAIRINGS

Wurstkäse
Hülsenfrüchte und Löffelschalen
Rotes Fleisch

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