Rotwein Avondale Owl House Cabernet Sauvignon 03
25,94 €
Südafrikanischen Rotwein, Cabernet Sauvignon Avondale House 03 OWL
EFermentación malolaktische in Edelstahltanks. Im Alter von 16
Monate in Eichenfässern Französisch, von denen 65% neue Fässer, der Rest
von zwei Jahren. Vor der Abfüllung wird der Prozess der Klärung unterzogen.
Intensives Rubinrot Nase reife Beeren, Pflaume und bestimmte Nuancen Acker
Konjugation mit dem Hauch von neuer Eiche und schöne Tannine. in
Mund zeigt es einen Wein mit Körper, gut ausgewogen und in den Geschmacksrichtungen strukturiert
Früchte sind mit weichen Tanninen integriert, was zu einer schönen Passage
Mund und lang im Abgang. Ein Wein, der seit 10 Jahren genossen werden wir halten
oder mehr.
WINE
Rotwein
% VOL.
14.5%
VINTAGE
2003
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Grapple
Cabernet Sauvignon
Type of ageing / Months in barrels
Crianza16 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
Robertson - SudáfricaTASTING NOTE
VIEW
Color profundo y brillante, con una intensa tonalidad rubí que muestra cierta opacidad en el centro de la copa y bordes ligeramente morados.
NOSE
En nariz, ofrece notas de frutas negras maduras como moras y ciruelas, acompañadas de matices de cassis. Además de toques de especias como la pimienta negra y el clavo, junto con sutiles notas herbáceas y un ligero fondo de vainilla y roble.
MOUTH
En boca, es un vino bien estructurado y equilibrado. La entrada es suave, pero se desarrolla en un paladar robusto y pleno, con taninos firmes pero bien integrados. La fruta se manifiesta con intensidad, destacando las mismas notas de frutas negras.PAIRINGS
Wurstkäse
Paellas und Reisgerichte
Weißes Fleisch
Hülsenfrüchte und Löffelschalen
Pralinen und Kakaodesserts