Südafrikanischen Rotwein, Cabernet Sauvignon Avondale House 03 OWL
EFermentación malolaktische in Edelstahltanks. Im Alter von 16 Monate in Eichenfässern Französisch, von denen 65% neue Fässer, der Rest von zwei Jahren. Vor der Abfüllung wird der Prozess der Klärung unterzogen. Intensives Rubinrot Nase reife Beeren, Pflaume und bestimmte Nuancen Acker Konjugation mit dem Hauch von neuer Eiche und schöne Tannine. in Mund zeigt es einen Wein mit Körper, gut ausgewogen und in den Geschmacksrichtungen strukturiert Früchte sind mit weichen Tanninen integriert, was zu einer schönen Passage Mund und lang im Abgang. Ein Wein, der seit 10 Jahren genossen werden wir halten oder mehr.
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