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Abbey Retuerta präsentiert diesen Wein aus Castilla y León (Spanien), aus Trauben Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt und im Format 1 dargestellt 50 L
Abbey Retuerta Special Selection 2010 (Magnum)
Typ: Alter Rotwein
Produzent: Abbey Retuerta
Weinregion: Castilla y León (Spanien)
Trauben: Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot
Flasche: 1,50 L
Bewertung: aus einer Auswahl der besten Trauben von allen Parzellen, hat den Special Selection geworden Vertreter der Abtei Wein und mehr und bessere Preise erhalten Intensive voller Jugend, Wein. für das Auge und Nase, empfehlen wir Dekantieren ein paar Minuten vor dem Verzehr vollständig zu genießen
Pairing: rotem Fleisch / Vögel / weißem
Fleisch Verkostungsnotizen:
• Vista: Kirsche rot / intensive / undurchsichtig
• Nase: Intense / Obst / Gewürz, schwarz / Frucht, Röstnoten / florale Aromen
• Boca: Preis / Body, gute Säure / lecker / Obst /, Long / persistent
Abadía Retuerta: Visitar una abadía del s. XII, una finca histórica salpicada de árboles singulares, centenares de especies de aves, ruinas arqueológicas; miradores que le dejarán sin habla; un cuidado del viñedo único; una bodega de vanguardia... Al menos una vez en la vida...
"Esta bodega fue diseñada por el afamado enólogo francés Pascal Delbeck en 1996. La bodega combina tradición, tecnología, esfuerzo y una pasión excelente por la viña. Se situa a lo largo de 10.000 m2 y cada añada se someterá a una escrupulosa selección de las parcelas que entrarán dentro de cada vino, teniendo una gama muy completa y variada, siempre respetando el fiel estilo de sus vinos. Destaca el sistema que han creado a la hora de transportar todos los movimientos del vino siendo catalogado por ellos mismo como OVI (Objeto Volante Identificado). Los controles de temperatura, gracias a las laderas, crean una atmosfera inigualable. Así como sus parques de barricas de más de 4000 o sus sistemas propios de extracción y oxigenación, decantan la innovación siempre en pro de la viña. Cuentan con el enólogo Ángel Anocibar Beloqui, el cual siempre está encima de todos los procesos y eso determinará la calidad de los vinos finales."