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Abbey Retuerta präsentiert diesen Wein aus Castilla y León (Spanien), aus Trauben Tempranillo erstellt und in 0,75 l-Format
Abbey Retuerta Payment vorgestellt Negralada 2010
Typ: Reserve Rotwein
Produzent: Abbey Retuerta
Weinregion: Castilla y León (Spanien)
Trauben: Tempranillo
Flasche: 0,75 L
Bewertung: Tempranillo hervorragende Reife, das uns mit seinen duftenden Aromen umgibt Erdbeere, Lakritz, Kräuter und mineralische Noten und präsentiert uns mit Tanninen mit Seide
Aging: 24 Monate in Eichenfässern Französisch, feinkörnig
Schulabschluss: 13,0% abgedeckt
Optimale Serviertemperatur zwischen 17°C und 18°C
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Abadía Retuerta: Visitar una abadía del s. XII, una finca histórica salpicada de árboles singulares, centenares de especies de aves, ruinas arqueológicas; miradores que le dejarán sin habla; un cuidado del viñedo único; una bodega de vanguardia... Al menos una vez en la vida...
"Esta bodega fue diseñada por el afamado enólogo francés Pascal Delbeck en 1996. La bodega combina tradición, tecnología, esfuerzo y una pasión excelente por la viña. Se situa a lo largo de 10.000 m2 y cada añada se someterá a una escrupulosa selección de las parcelas que entrarán dentro de cada vino, teniendo una gama muy completa y variada, siempre respetando el fiel estilo de sus vinos. Destaca el sistema que han creado a la hora de transportar todos los movimientos del vino siendo catalogado por ellos mismo como OVI (Objeto Volante Identificado). Los controles de temperatura, gracias a las laderas, crean una atmosfera inigualable. Así como sus parques de barricas de más de 4000 o sus sistemas propios de extracción y oxigenación, decantan la innovación siempre en pro de la viña. Cuentan con el enólogo Ángel Anocibar Beloqui, el cual siempre está encima de todos los procesos y eso determinará la calidad de los vinos finales."