Rotwein 93 Ceps En Barrica de Roble
19,60 €
Verkostung von 93 Rotwein Fasseiche Steinpilze
93 Weinfasseiche Steinpilze:
Die Rebsorte des Weines ist zu 100% Sumoll.
Es gehört zu den D.O. Alella.
Dieser Wein stammt aus einem Weinberg in Santa Maria de Mart liegt mit gebrochenem Kies Boden und 60 Jahre alt.
Weinherstellung ist ein Prozess, der ersten 21 Tage Gärung in Edelstahltanks mit 1000 Liter täglich drei Schritt. Nach der wichtigste Teil ist für 14 Monate in Eichenfässern Französisch.
Die Weinproduktion Ceps 93 Oak Barrel ist 300 Flaschen.
Die ideale Temperatur, diesen Wein dienen, ist zwischen 16-17 ° C.
Wie für die Ehe von 93 Red Wine Fasseiche Steinpilze würde mit Fisch und weißem Fleisch gut gehen.
Tasting Notes auf Weinfass Eiche 93 Steinpilze:
Da bietet eine rubinrote Mittelschicht - hoch.
In der Nase gibt es eine starke Präsenz von Früchten wie Brombeere oder Kirsche Kirsche mit Noten von Eiche Alterung.
Der Gaumen Eintrag ist cremig mit polierten Tanninen. Restrogusto Surround und lang.
WINE
Rotwein
% VOL.
13
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Alella
Grapple
Varias Uvas
Type of ageing / Months in barrels
Eiche6 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. AlellaTASTING NOTE
VIEW
En copa presenta un color rojo picota intenso con ribetes violáceos, característico de su juventud. Su capa alta sugiere una buena concentración de color y estructura.
NOSE
En nariz suelta aromas complejos y potentes. Destacan notas de frutos rojos maduros, como cerezas y moras, que se entrelazan con toques especiados de pimienta negra, clavo y sutiles matices de regaliz.
MOUTH
En boca es un vino bien estructurado y equilibrado. Su entrada es potente y frutal, con una acidez viva que le confiere frescura. Los taninos son presentes pero sedosos, integrándose con la carga frutal y los toques de madera.PAIRINGS
Paellas und Reisgerichte
Weißes Fleisch
Hülsenfrüchte und Löffelschalen
Japanisches Essen