Roséwein Zutanita

Vino Rosado Zutanita

Pertenece a la Bodega Uvas de Cuvée, posee una demoninacion de origen AOC Bandol-Provence.

Este vino rosado está compuesto por dos variedades de uva Cinsault (60%) y Garnacha (40%). El suelo en el que se elabora este vino es arenoso. La vinificación se realiza con un descenso de la temperatura de la vendimia a 8°C, 4 horas demaceración en medio reductor en la prensa, prensado suave de1h30, estabilización en frio (4°C) del mosto, fermentación alcoholica de 1 mes al 50%con levaduras autóctonas. Por ultimo tiene una crianza de 6 meses.

Alcohol: 12.90%

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