Roséwein Versos de Valtuille
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8437009657058
10,20 €
El Vino Rosado Versos de Valtuille es una creación de Estevez Bodegas y Viñedos de D.O. Bierzo. Elaborado con variedad de uva 100% Mencía con un trabajo sobre finas lías que le aporta una textura aterciopelada.
Elaboración
Vino Rosado Versos de Valtuille comienza su proceso de vinificación con un delicado estrujado y despalillado y el mosto se introduce en depósitos de acero inoxidable. Y no se realiza ningún tipo de maceración o prensado. A continuación de un desfangado, se realiza una fermentación alcohólica controlada a 16-18ºC.
Con el objetivo de mantener los aromas intensos y afrutados que nos brinda este vino, se controla exhaustivamente la temperatura de elaboración en cada una de las fases. Se finaliza con un trabajo sobre lías para conseguir una textura aterciopelada en boca, realizando pequeños remontados periódicos.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Rosado Versos de Valtuille, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso
WINE
Roséwein
% VOL.
14
VINTAGE
2021
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
SpanienTASTING NOTE
VIEW
Rojo frambuesa pálido con reflejos violáceos.
NOSE
Gran intensidad donde destacabn los aromas florales a pétalos de rosa y violeta combinado con una golosidad a fruta roja.
MOUTH
Sabroso con un equilibrio ideal entre acidez y dulzor. Toques a flores y frutas rojas con unas notas cítricas.KNOW Estévez Bodegas y Viñedos
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Estévez Bodegas y Viñedos:
Estévez Bodegas y Viñedos es regresar a casa. Es volver... Queremos que nuestro vino perdure en la memoria y refleje la historia de tantas familias que se encuentran entre dos tierras, que Valtuille se sienta orgulloso de nosotros”, asegura Laura Estévez , la más joven de la estirpe Estévez.