Redi Lizadi überqueren Wein
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11,30 €
Er Redi Lizadi überqueren Wein von Bodegas übrig, dieser Rotwein der D.O.Ca Rioja, ausgearbeitet aus den Traubensorten 100% Tempranillo.
Die Trauben stammen aus alten Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren im Dreieck, aus dem Villabuena de Ávala, Samaniego (Basken Land) und Ábalos (La Rioja) besteht. Der resultierende Wein repräsentiert die Typizität dieses Gebiets und kombiniert Konzentration, Gleichgewicht, Persönlichkeit und einen gut definierten Stil.
Poda -Stil: In Glas.
Böden: Clay-Calcáreos
Weinberghöhe: 450-550 Meter über dem Meeresspiegel.
Klima: Atlantik mit mediterraner Einfluss.
Entworfen, gepresst: Beschrieben und leichter Druck.
Alkoholische und malaktische Fermentation: Im Edelstahltank.
Zucht: 14 Monate.
Art der Fässer: 73% American Eiche und 27% französische Eiche.
Alter der Fässer: 20% neu und der Rest ist auf insgesamt 4 Jahre verteilt.
Optimale Servicetemperatur: Zwischen 16 und 18 ° C.
Bodegas übrig
Bodegas übrig Es wurde 1987 von der Hand von Gonzalo Antón geboren, der zusammen mit einer Gruppe von Freunden und Unternehmern ein innovatives Projekt im Herzen von kreiert Rioja Alavesa.
Villabuena de Álava, wo ein Teil der Familie bereits mit der Welt des Weinbaus verbunden war, waren es die ausgewählten Menschen, in denen ein innovatives Lagerhaus auf der Ausarbeitung von Qualitätsweinen aufgebaut und konzentriert wurde. Das umfangreiche Wissen über Gastfreundschaft und Restaurierung führt Gonzalo Antón dazu, einen Wein, Izadi, zu empfangen, der bald als einer der der von der Welt der Gastronomie besser geschätzt. Die Einbeziehung neuer Ausarbeitungstechniken und ihr großer Bestreben, kontinuierlich zu überwinden, schaffen es, ihren eigenen Stil zu schaffen, der im Laufe der Zeit konsolidiert wird.
Im Jahr 2000 fördert die Gründung in die Firma seines Kindes, Lalo Antón Artevino, befasst sich mit den Projekten von Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero), Bodegas Vetus (D. O. Toro) und Orben (D.O.Ca. Rioja).
Das Engagement für Qualität, Verknüpfung für die Gastronomie und die Bindung an Land sind die grundlegenden Säulen, auf denen Bodegas übrig war.
Wenn Sie beim Kauf Fragen haben Redi Lizadi überqueren WeinWenden Sie sich an den Sommelier unseres Online -Weingeschäfts und beraten Sie ohne Verpflichtung.
WINE
Rotwein
% VOL.
14
VINTAGE
2020
FORMAT
75cl Flasche
AWARDS
93 Peñín91 Suckling
COUNTRY
Spanien
Region
La Rioja
Grapple
Tempranillo
Type of ageing / Months in barrels
Crianza14 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O.Ca. RiojaTASTING NOTE
VIEW
Rubinrote Farbe, mit mittlerer Schicht und ununterbrochenem Riss.
NOSE
Aromen zu roten Früchten, Gewürzen, geräuchert und Süßholz.
MOUTH
Elegant und ausgeglichen, mit reifen Tanninen und Noten für Blumen und Früchte. Lange Retrogustment.PAIRINGS
Würstchen und Nüsse
Wurstkäse
Rotes Fleisch
KNOW Bodegas Izadi
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Bodegas Izadi : Innovación en pleno corazón de Rioja Alavesa
Bodegas Izadi es un grupo bodeguero creado en 1987 por Gonzalo Antón, que junto a unos amigos y un grupo de empresarios de Vitoria, deciden unirse para lanzar un proyecto innovador en pleno corazón de Rioja Alavesa.
Villabuena de Álava, donde parte de la familia ya estaba vinculada al mundo de la viticultura, fue el pueblo elegido donde se construyó una bodega innovadora y enfocada a la elaboración de vinos de calidad. El amplio conocimiento sobre la hostelería y la restauración lleva a Gonzalo Antón a concebir un vino, Izadi, que pronto se erige como uno de los más apreciados por el mundo de la gastronomía. A su vez, la incorporación de nuevas técnicas de elaboración y su gran afán de continua superación logran crear un estilo propio que se consolida a lo largo del tiempo.
En el año 2000, la incorporación a la empresa de su hijo, Lalo Antón, impulsa la comercialización en el exterior, así como la expansión de la empresa, que, bajo el nombre de Artevino, aborda los proyectos de Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero), Bodegas Vetus (D.O. Toro) y Orben (D.O.Ca. Rioja).
La apuesta por la calidad, la vinculación por la gastronomía y el apego a la tierra son los pilares fundamentales sobre los que se asienta Bodegas Izadi.
Izadi significa Naturaleza, por lo que Bodegas Izadi siempre ha intentado integrar el entorno y el magnifico fruto que la tierra ofrece para crear grandes vinos.
Arquitectónicamente, el edificio que alberga Bodegas Izadi aprovecha un desnivel de 50 metros para utilizar la gravedad en la elaboración de sus vinos, dividiendo la bodega en cinco alturas distintas. Cada elemento está enfocado a mimar, en cada fase del proceso de elaboración, las características propias de la uva y así conservar su personalidad.
