Prosecco Foller D.O.C Fine Treviso

Er Schaum Fick Wine Prosecco von Azienda Vinicola -Foller Dies zeigt dies Schaumwein von D.O.C Treviso Fino (Italien) aus der Vielfalt von ausgearbeitet Graera Traube.

Ernte

Er Schaum Fick Wine Prosecco Viñedos in der Provinz Treviso im italienischen Venetien, 180 Meter über dem Meeresspiegel. In Ton-Calcáreos-Böden. Darüber hinaus wird dieser Schaum ausschließlich mit Trauben der Grünen -Sorte hergestellt, die in der Treviso -Region heimisch ist. Seine Vinifikation wird dank der durchgeführt Chamat -Methode. Stellen Sie Aromen ein, die Mandelblumen und reife Früchte erinnern, während es im Mund samtig, harmonisch und lecker ist.

Der GERA Es ist eine neutrale Sorte, die vor allem zur Verwendung in italienischen Weinen mehrerer DOC- und DOCG -Produzenten des Staatsanwalts verwendet wird. Es wächst vor allem in Veneto, traditionell um Conegliano und Valdobbiaden, in den Hügeln des Nordens Treviso. Die Glera ist einer der Eltern der Inconcio Manzoni -Sorte und der Tinten -Tinten -Trauben Manzoni 

Ausarbeitung

Die Ernte erfolgt im September. Danach gibt es eine Kriminalität zwischen 12 und 18 Stunden. Der Wein wird nach der Chamat -Methode mit einer sekundären Fermentation in Autoklaven, die etwa 30 Tage bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 ° C dauert, zu einem funkelnden Methode.

Es ist ein Wein, der empfohlen wird, bei einer Temperatur zwischen 6 und 8 Grad zu servieren. Auch der optimale Verbrauchsmoment ist zum Zeitpunkt des Kaufs. Wenn Sie es mit Lebensmitteln kombinieren möchten, ist eine ideale Option in der Vorspeise mit Würstchen, Nüssen und Blätterteig.

Wenn Sie Fragen beim Kauf der Schaum Fick Wine Prosecco Wenden Sie sich aus Azienda Vinicola Follador an den Sommelier unseres Online -Weingeschäfts und beraten Sie ohne Verpflichtung.