Mezcal Palomo Pechuga 

El Mezcal Palomo Pechuga es fresco, alimonado con sabores de albaricoque, ligero al paladar y cremoso al final. La región de producción es en Santiago Matatlán, Oaxaca por el maestro mezcalero Carlos Méndez Blas.

La marca Palomo Mezcal está registrada bajo el nombre de Del Buen Agave Company. Del Buen Agave es un encuentro de productores de la "Capital Mundial del Mezcal", Santiago Matatlán, Oaxaca. Los fabricantes han trabajado juntos desde 1930 y se convirtieron en una sociedad formal en 2006. Mezcal Palomo fue lanzado por ellos en 2013 con planes para una distribución más amplia a nivel local e internacional. Tres generaciones han Pulido la producción artisanal de nuestro mezcal, manteniendo la tradición, calidad, responsabilidad y entrega en cada etapa de su proceso. Son una empresa que ve todos sus colaboradores como una pieza imprescindible en la elaboración del mezcal.

Su mision es mantener y fortalecer la presencia de su mezcal en el mercado nacional e internacional, ofreciendo experiencias cautivadoras e inolvidables de sabores, olores y sensaciones únicas, representando dignamente el trabajo de la tierra y los maestros mezcaleros. Su vision es ser reconocidos como lideres en el sector del mezcal, manteniéndonos como una empresa capaz de generar la totalidad de materia prima para la producción, conservando nuestra tradición ancestral. Su compromiso es cumplir con todas las certificaciones de inocuidad durante todo el proceso de la producción del mezcal. 

Desde su fundación, Enmezcalarte ha trabajado con la filosofía Mano a Mano para llevar productos de las manos de los artesanos a la mesa de los enamorados, ya sean expertos en la materia o inmersos en la fragancia al estilo mexicano.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Mezcal Palomo Pechuga, pongase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.