Wir möchten Ihnen die drei Sorten von Matsu -Wein zu einem Sonderpreis anbieten.
Einer der besten Toro -Wein, das dieses Potenzial hält, das Toro -Tinte hat, aber gleichzeitig hat es diesen Hauch von Weichheit und Eleganz gegeben, der Sie verführt.
Für die ältesten dieser Weine hat der alte Mann Robert Parker 94 Punkte gegeben und der Winzer Neal Martin hat es mit diesen Worten definiert: "Dies ist ein zweifelsfreies Label"
Diese wundervolle Menge von Weinen probieren, vom jüngsten bis zum ältesten oder umgekehrt, und Sie werden sehen, wie sich die Aromen, Aromen und Geschmack der verschiedenen Weine ändern.
In ihnen die positive Entwicklung zu sehen, die dieser Wein hat.
Wir geben einige Verkostungsnotizen von jedem von ihnen an: Spezifischer:
Rotwein Matsu der Schurke
Die Rotweinmatte Der Schurke wird mit 100% Bullentinte hergestellt und gehört zum D.O. Stier.
Die Weinberge sind zwischen 80 und 100 Jahre alt, der kurzen Produktion. Manuelle Ernte in der ersten Oktoberhälfte.
Fermentationen werden in 15000 -liter -Betonablagerungen durchgeführt.
Dieser kam der jüngste der Matsu -Trilogie dar, der den jungen Winzer, stark, mutig, unkontrollierbar und schamlos ist ... wie Wein selbst.
Dieser junge Wein wird aus biodynamischer Weinbau und Pflegevoraussetzung durch Umwelt und Natur geboren.
Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 16º und 18º.
Rotweinpaarung MATSU Der Schurke:
Es wird besonders für Würste, Käse, Reis, Tapas empfohlen ...
Verkostungsnotiz Tinto Matsu der Schurke:
Ansicht: Purpur und hohe Schicht werden im Blick angezeigt.
Nase: In der Nase wird es mit Aroma aus schwarzen Früchten, roten Früchten und Mineralien präsentiert.
Boca: Im Mund wird es mit einem Körper präsentiert, aber süß. Obstnoten dominieren.
Alkoholischer Abschluss der Rotwein Matsu Der Schurke: 14,50 Grad
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Rotwein Matsu el Reciio
Der MATSU -Rotwein, das das Reciio mit 100% Bullen -Tinte herstellt, gehört zum D.O.Toro.
Die Weinberge sind zwischen 90 und 100 Jahre alt, von sehr kurzer Produktion. Manuelle Ernte in der ersten Oktoberhälfte.
Dieser Fermenta- und Mackeum -Wein in 15000 -liter -Betonablagerungen für 3 Wochen. Es hat eine 14 -monatige Zucht in französischen Eichenfässern.
Dieses Medium der MATSU -Trilogie repräsentiert den klassischen Weinletzer, der die Kraft des jungen Mannes mit der Erfahrung des Alters mischt ... wie Wein selbst.
Wenn Sie diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 16 ° und 18 ° servieren, ist es ratsam, ihn zu dekantieren.
Rotwein Matsu Wein das Recios:
Es wird besonders für rotes Fleisch, Weiß, Braten, gekocht empfohlen ...
Verkostungsnotiz Rotwein Matsu El Recio:
Ansicht: Cherry Red wird im Blick angezeigt.
Nase: In der Nase wird es mit Aroma mit Schokoladen-, Vanille- und Schwarzfrüchten präsentiert.
Boca: Im Mund präsentiert es sich rund und seidig. Obst- und Mineralnoten.
Alkoholischer Abschluss des Rotweins Das Recios: 14,50 Grad
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Rotwein Matsu el Viejo
Die Rotweinmatte, der alte Mann, wird mit 100% Bullentinte hergestellt.
Die Weinberge sind über 100 Jahre alt, kultiviert biodynamisch und mit Produktion.
Dieser Fermenta- und Macera -Wein in 1000 Kilogramm Betonablagerungen für 3 Wochen. Es hat eine 16 -monatige Zucht in neuen französischen Eichenfässern.
Dieser kam aus der Matsu -Trilogie repräsentiert den alten Winzer mit der Erfahrung des Alters, seine Gelassenheit, Ausdauer und Stärke auszudrücken ... wie Wein selbst.
Wenn Sie diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 16 ° und 18 ° servieren, ist es ratsam, ihn zu dekantieren.
Tantage Schneider Matsu el Viejo:
Es wird besonders für alle Arten von Fleisch empfohlen.
Verkostungsnotiz Rotwein Matsu der Älteste:
Ansicht: In Anbetracht des rotem Pilzung, Verletzung der Ribe.
Nase: In der Nase wird es mit Aroma aus schwarzen, gerösteten Arten und geräucherten Früchten präsentiert.
Boca: Im Mund ist es fleischig und mit Körper. Langes und anhaltendes Postgust.
Alkoholischer Abschluss der Rotwein Matsu Die alten: 15.00 Grad
Wenn Sie Fragen zu diesem Weinen Lot haben, wenden Sie sich an unseren Sommelier, um alle Ihre Fragen zu lösen.
Bodega Matsu: Vinos Matsu, el paso del tiempo en la D.O. Toro por Grupo Vintae
Bodegas Matsu...el paso del tiempo en vinos de Toro. De entre los viñedos de extraordinaria calidad de la D. O. Toro, el enólogo Raúl Acha ha seleccionado auténticas joyas centenarias o casi centenarias de las que se obtiene una uva de una enorme calidad. Son viñedos de la variedad Tinta de Toro, con entre 80 y 100 años de antigüedad y muy baja producción por cepa. Están situados en terrenos muy pobres y cultivados según la tradición de la zona de no interferir en los procesos naturales y seguir los tiempos que marca la naturaleza utilizando, en mucho casos, técnicas cercanas a la viticultura biodinámica.
Los suelos sobre los que se asientan los viñedos de Bodegas Matsu están formados por sedimentos de areniscas, arcillas y pudingas calizas pliocénicas. La altitud de los viñedos de Matsu varía poco en cada parcela,todos los viñedos se sitúan entre los 650 y los 735 metros, en los terrenos ondulados que caracterizan esta zona.
Los vinos Matsu de Toro se elaboran con la variedad de uva Tinta de Toro, que es un tipo de uva Tempranillo, de hecho se la conoce también como la Tempranillo de Castilla. Aporta una enorme personalidad al vino, gran color y buquet exquisito. Es una uva de gran finura y muy aromática, con un color rubí muy característico y con escaso nivel oxidativo, lo que proporciona un largo envejecimiento a los vinos Matsu.
Los vinos Matsu a diferencia de la fama que tienen los vinos de la D. O. Toro que siempre han tenido siempre fama de vinos muy densos, corpulentos y potentes, son vinos amables y fáciles de beber sin llegar a perder la potencia característica, son capaces de desplegar una elegancia suave y discreta, hacia la que, en los últimos tiempos, han tendido los vinos de la D. O. Toro, adaptándose a los gustos de los nuevos consumidores y haciendo que los vinos Matsu sean reconocidos internacionalmente.
Los vinos Matsu son conocidos comos los vinos de las caras, ya que sus etiquetas son muy faciles de reconocer con la cara de personajes cercanos a la bodega, Matsu significa tiempo en japonés y los vinos Matsu muestran ese paso del tiempo desde su vino Joven Matsu El Pícaro, pasando por su crianza con Matsu El Recio y llegando a su reserva con Matsu El Viejo...sin duda unos vinos que sorprenden a cualquier catador por su calidad y buen precio.