Ila Roble Lagar Wein
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8437004291806
7,50 €
Ila Roble Lagar Wein
Die Weinberge von Vino Lagar de Ila Roble sind hauptsächlich in den Bedingungen der Rebe und San Juan del Monte zu Beginn der Flussufer des Burgos Duero.
Sie befinden sich in einer Höhe zwischen 828 und 840 Metern in armen Böden von Kies, Ton und Sand.
Der Lagar de Ila -Wein stammt aus einer 95% igen Tempranillo -Traube und 5% Cabernet mit den Weinbergen des Gebiets Duero Ribera und einer Produktion von 75000 Flaschen. Der Lagar de Ila Roble Wine hat eine alkoholische Fermentation von 7 Tagen bis 25 ° Temperatur und eine malaktische Fermentation in der Ablagerung, die im amerikanischen und französischen Eichenfass bleibt. Der Winzer von Lagar de Isla ist Antonio Izquierdo.
Müder Wein von Isla Roble: Für gegrilltes rotes Fleisch und Braten empfohlen.
Testen Sie den Wein von Isla Roble: Weinwein:
Vista: Rote Kirschgamme, auf Rippen -Kardinal -Tönen.
Nase: In der Nase ist es intensiv und lebendig.
Boca: Boca -Eingang ist angenehm, breit und lecker, reife Waldfrüchte mit Eichenholz.
Alkoholischer Abschluss des Lagar de Ila Roble Wine: 14 Grad
Wenn Sie beim Kauf von Rotweinwein von Ila Roble Fragen haben, wenden Sie sich an den Sommelier unseres Online -Weingeschäfts und beraten Sie Sie ohne Verpflichtung.
WINE
Rotwein
% VOL.
14
VINTAGE
2020
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Region
Burgos
Grapple
Cabernet SauvignonTempranillo
Type of ageing / Months in barrels
Eiche5 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. Ribera del DueroTASTING NOTE
VIEW
De capa media- alta, intensa y viva. Rojo cereza picota con tonos cardenalicios en el ribete.
NOSE
Nariz intensa. Destaca la fruta roja con un toque de especias (canela, vainilla) y balsámicos.
MOUTH
La entrada en boca es amplia, agradable y sabrosa. Frutas del bosque (mora, grosella, zarzamora) con un toque de madera que le da la barrica bien integrada. Con recuerdos mentolados, especiados y de monte bajo.KNOW Bodega El Lagar de Isilla
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Bodega El Lagar de Isilla: Vino D.O Rivera del Duero.
La bodega la componen una serie de galerías subterráneas, a 12 m. de profundidad en el mismo casco antiguo de Aranda de Duero debajo del restaurante del mismo nombre. Se excavaron allá por el siglo XIII - XIV, aunque el primer indicio de las bodegas de Aranda data en el siglo XV. Su utilidad principal ha sido la de conservar el vino, pero en algunas ocasiones se usaba también como refugio o como vía para salir fuera de la muralla.
Se tiene constancia hasta el año 1.900 de la elaboración de vino de forma artesanal en esta bodega, y fue en el año 1.903 cuando la bodega inicia su andadura más industrial. En 1.929 se hace una reforma importante de medios y tecnología de la época, siendo una de las primeras bodegas en el embotellado en recipiente de vidrio, así como sistemas mecánicos de despalillado y prensado.
Todo esto se realizaba en el lagar, siendo su transporte a bodega por medio de porteadores con pellejos de piel de cabra. El punto de venta del vino se situaba en la parte delantera del lagar, siendo subidores de vino los que facilitaban el vino a los clientes. Este sistema de elaboración fue utilizado hasta los años 1.965 a 1.970, época en la que nacen las cooperativas, quedándose obsoleto el sistema tradicional.
Es en el año 1.995 cuando se contempla el ambicioso proyecto de reformar la bodega y hacer lo que durante tantos siglos se estuvo haciendo, un vino artesanal, pero con la tecnología actual, para así elaborar unos vinos de calidad y producción limitada amparado bajo el sello de la D.O. Ribera del Duero. Así nacen Bodegas "El Lagar de Isilla".