Ginebra Tarquin´s The Seadog Navy Gin 

41,60 €

Ginebra Tarquin´s The Seadog Navy Gin

Esta ginebra es una versión moderna del estilo Navy Strength Gin que llega a un 57% vol. Fue elegida como  "Mejor ginebra del Mundo 2017". Ha sido destilada con agua pura y 12 botánicos seleccionados a mano a lo largo del planeta. Una de las grandes ginebras del momento. Sola con hielo es una maravilla.

Elaboración

Para la elaboración de esta ginebra ,primero se lleva a cabo el proceso de destilación de Tarquin's Cornish Dry Gin como base. Para ello, se añaden 11 de los botánicos a los alambiques (a excepción de las violetas, las fresas y la lima) y se dejan macerar durante la noche en un aguardiente de grano neutro a base de trigo. Antes de encender los alambiques por la mañana, se agregan los botánicos que faltan para completar la receta. A medida que los alambiques se calientan, Tarquin monitorea constantemente el proceso, husmeando y probando el aguardiente destilado que sale del alambique a diferentes temperaturas. Solo se toma el corazón de la destilación, más puro (logrado cuando el alambique ha alcanzado la temperatura de 78 ºC),y se dejan a un lado los cortes de 'cabezas' y 'colas' (la primera y última parte de la destilación) que no tienen el grado de textura y sabor más selectivos. Tras la Grande, atrevida y bellamente equilibrada. Un golpe inicial de especias cálidas y terrosas con espina dorsal de enebro crujiente. A continuación, el cilantro fragante y la rica canela, con un toque brillante de sorbete de naranja picante para redondear todo. De gran cuerpo, untuoso y cremoso. Hormigueo picante en la parte delantera de la lengua. Graduación alcohólica magníficamente suave y bien integrada.

Consumo

Se recomienda consumirlo sola con hielo, o formando parte de un gin tonic.

Si quieres comprar Ginebra Tarquin´s The Seadog Navy Gin  al mejor precio, entra en al tienda online en vinopremier.test

% VOL.
57
FORMAT
70cl Flasche
COUNTRY
Vereinigtes Königreich
Warning about our product data

TASTING NOTE

VIEW
Clara como el cristal
NOSE
Con un aroma intenso, enebro con un encantador toque de pimienta negra molida.
MOUTH
En boca, grande, atrevida y bellamente equilibrada.

OTHER RECOMMENDED

More Information

More Information
Graduación 57
Vegan Nein
Format 70cl Flasche