Emaldibarra Domain Wine

Emaldibarra Domain Wine

Sorte: Tempranillo 100%

Zucht: 6 Monate in französischem Eichenfass + Flaschenverfeinerung, bevor er auf den Markt geht.

Alkoholischer Abschluss: 13 \ '5.

Verkostung:

Schöne Kirschfarbe mit einer chromatischen Intensität, die sein Vintage sehr sauber und hell und mit hohem Glycric -Niveau verdient, wie wir in seinem langsamen und farbigen Riss sehen können.

In der Nase, saubere Aromen, von guter Intensität. Es erinnert uns an primäre Aromen von schwarzen Früchten wie Blackberry, Arandanos, Johannisbeeren. Mit blumigem Hintergrund erinnert es uns an Veilchen, die perfekt zu einem guten Holz zusammengestellt wurden, das uns Vanillin -Aromen, Kokosnuss und Balsamico -Hintergrund verleiht, um diesen eleganten und komplexen Wein zu tun.

Im Mund, freundlich, ist es frisch, weil ich aufgrund einer guten, ausgewogenen Säure im Durchgang von Boca lebe, mit angenehm Wenn es in Retronasal geboren wird, bestätigt es die Aromen der direkten Nasenroute und die torrafaktierten Aromen und Gewürze werden mit langer und anhaltender Retrost akzentuiert.

Kombination: Es wird uns zu einer guten Gesellschaft mit Fleischbraten oder Gerichten machen, die aufwändiger sind, wenn Schweinefleisch mit iberianischem Schinken und Boletus und sogar mit gedrückten Schafkäse gefüllt ist.

Limitierte Serie: Los 18.756 Bot.