Ron Capirote Envejecido Selección es un ensamblaje de rones de entre 5 y 10 años de envejecimiento real. Para su envejecimiento se utilizan barricas de roble americano nuevas, para posteriormente pasar los últimos seis meses en una barrica que contuvo previamente vino. Sometido a un proceso de tostado y caramelizado natural con jugo de caña
El proceso comienza con el corte de la caña por parte de los agricultores de la zona, una vez que la caña llega a la fábrica se comienza el proceso de molienda para obtener el jugo, posteriormente se deja el jugo fermentar entre 48 - 60 horas para después comenzar con la destilación.
Finalmente el proceso se completa con el añejamiento adecuado y la maestría a la hora de crear los mejores ensamblajes.
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https://vinopremier.com/de/rum-capirote-envejecido-seleccion.html9257Rum Capirote Envejecido Selección<p><strong>Ron Capirote Envejecido Selección </strong>es un ensamblaje de rones de entre 5 y 10 años de envejecimiento real. Para su envejecimiento se utilizan barricas de roble americano nuevas, para posteriormente pasar los últimos seis meses en una barrica que contuvo previamente vino. Sometido a un proceso de <strong>tostado y caramelizado natural con jugo de caña</strong></p>
<p>El proceso comienza con el <strong>corte de la caña</strong> por parte de los agricultores de la zona, una vez que la caña llega a la fábrica se comienza el proceso de molienda para obtener el jugo, posteriormente se deja el jugo fermentar entre 48 - 60 horas para después comenzar con la destilación.</p>
<p>Finalmente el proceso se completa con el <strong>añejamiento adecuado</strong> y la maestría a la hora de crear los mejores ensamblajes.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1552007563.jpeg28.4outofstock28.423.47107338016500000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1552007563.jpeg/Default Category/Default Category/Destilliert/Default Category/Destilliert/Ronen2018-12-12T12:17:27+0000
TASTING NOTE
VIEW
En vaso muestra un bonito color ámbar con algún reflejo ocre.
NOSE
En nariz destacan notas golosas de pasas, caramelo, coco, regaliz, vainilla, nuez moscada, jengibre y pimienta roja.
MOUTH
En boca se perciben notas picantes y dulces, fondo de piel de cítricos, especias y frutas tropicales. Balsámico persistente y sutilmente picante. Acidez y dulzor en perfecta harmonía.
