Cyan Rotwein von La Calera

Rotwein Cyan Zahlung von La CaleraEs ist ein ökologischer Rotwein mit 100% iger Bullen -Tinten -Sorte, es stammt aus einem umfangreichen Reben, das aufgrund des heißen Frühlingsklimas eine frühe und schnelle Reifung mit einer kurzen Ernte in der Stadt Toro hatte.

Der Weinberg
Der Weinberg befindet Cyan, wo einige der Weinberge von mehr als 60 Jahren mit den Eigenschaften für die Ausarbeitung dieses Weins kultiviert werden.

Verfahren
Exquisites Ausarbeitung, Auswahl der Una, lange Elternschaft, wo die malaktische Fermentation auftritt, dauern 10 bis 14 Tage in Edelstahltanks. Zusätzlich zu 18 Monaten in Bordelesas und Burgund Ost -Oak -Burgins und mit einer Beständigkeit in einer Flasche von mehr als 48 Monaten, um einen Wein im kontinuierlichen Fortschreiten zu bekommen.