Champagne Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs Extra Brut 1er Cru
47,15 €
Champagne Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs Extra Brut 1er Cru
Pertenece a la bodega Larmadier- Bernier.
Este champagne está compuesto por una variedad de uva 100% Chardonnay. El suelo en el que se elabora este champagne es arcillo-calcáreo. La vinificación se realiza con una fermentación alcocholica con levaduras autóctonas en barricas,fudres y DAI, 12 meses de reposo antes de la segunda fermentación alcocholica.
Por último su crianza se lleva a cabo durante 2-3 años en botella sobre sus lías, degüelle 6 meses antes de lacomercialización,dosificado a 4gr/L.
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WINE
Champagne
% VOL.
12
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Frankreich
Region
Francia
Grapple
Chardonnay
Sugar or Sweetness
Extra Brut
D.O.
Champagne A.O.C.TASTING NOTE
VIEW
Este Champagne exhibe un color dorado brillante con reflejos pálidos. Las burbujas son finas y persistentes, formando un delicado rosario en la copa, que anticipa su elegancia.
NOSE
En nariz, se presenta con una complejidad aromática notable, destacando notas de frutas blancas como manzana y pera, combinadas con matices cítricos.
MOUTH
En boca, es vibrante y refrescante, con una acidez equilibrada que aporta una sensación de vitalidad. La textura es cremosa y elegante, revelando sabores de frutas maduras y un ligero toque de nuez.PAIRINGS
Blauschimmelkäse
Salate und Nudeln
Gebackener Fisch
Meeresfrüchte und Schalentiere
KNOW Larmandier - Bernier
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Larmandier - Bernier: En la localidad de Vertus se encuentra Larmandier-Bernier, familia emparentada con los Gimonnet, y entre sus antepasados el fundador de ambas bodegas.
Larmandier-Bernier es una bodega de Champagne ubicada en la región de Côte des Blancs, en Francia. Fue fundada en 1971 por Philippe Larmandier y Elisabeth Bernier y actualmente es dirigida por sus hijos, Pierre y Sophie Larmandier.
La bodega posee viñedos en algunos de los mejores terroirs de la región, incluyendo Vertus, Cramant, Chouilly, y Oger. Los viñedos son cultivados utilizando métodos orgánicos y biodinámicos, lo que significa que no se utilizan pesticidas ni fertilizantes químicos.
Larmandier-Bernier es conocida por producir Champagnes de alta calidad y complejidad, utilizando uvas de variedades como Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. La bodega utiliza un enfoque de mínima intervención en la bodega, lo que significa que los vinos son fermentados de manera natural con levaduras autóctonas y no se utilizan aditivos ni sulfitos añadidos.
Los Champagnes de Larmandier-Bernier son reconocidos por su elegancia, equilibrio y finura, y han recibido numerosos premios y reconocimientos en la industria. La bodega es considerada una de las mejores de la región y es altamente respetada por su enfoque en la producción sostenible y artesanal de vinos de alta calidad.