Champagne Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs

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Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs

Billecart Salmon nos presenta este vino de Champagne (Francia). Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs está elaborado por uva Chardonnay en su totalidad a partir de cinco grandes crus de la costa de Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger y Oger. El resultado del ensamblaje de dos años, pone de manifiesto las características específicas del Chardonnay.

  • Vista: Espuma fina con burbujas delicadas acompañado de reflejos luminosos y deslumbrantes.
  • Aroma: Sorprendente intensidad de los sabores puros de los frutos secos (almendra, avellana), mezclado con los de la fruta blanca.
  • Boca: Sensación cremosa de una burbuja asociada finamente a brioche y matices minerales. Largo final. Dulzura fresca y elegante.
  • Maridaje: Caviar, ostras, pescado a la plancha o mariscos.

Graduación: 12,6%

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

WINE
Champagne
% VOL.
12.6
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Frankreich
Region
Francia
Sugar or Sweetness
Brut
D.O.
Champagne A.O.C.
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TASTING NOTE

VIEW
Espuma fina con burbujas delicadas acompañado de reflejos luminosos y deslumbrantes.
NOSE
Sorprendente intensidad de los sabores puros de los frutos secos (almendra, avellana), mezclado con los de la fruta blanca.
MOUTH
Sensación cremosa de una burbuja asociada finamente a brioche y matices minerales. Largo final. Dulzura fresca y elegante.

PAIRINGS

Salate und Nudeln
Weißes Fleisch
Gebackener Fisch
Meeresfrüchte und Schalentiere

KNOW Billecart Salmon

Billecart Salmon: Un vino sutil y etéreo que combina armonía y equilibrio.

Billecart-Salmon es una casa de champagne francesa, fundada en 1818 por la familia Billecart en la región de Champagne, Francia. La bodega se ha especializado en la producción de champán de alta calidad, utilizando métodos tradicionales y prestando especial atención a la selección de uvas y a la elaboración cuidadosa de cada botella.

Billecart-Salmon es conocida por su enfoque en la calidad y la elegancia en sus champagnes, que son considerados por muchos críticos como algunos de los mejores de la región. La bodega produce una variedad de champagnes, desde el Brut Reserve, que es un blend de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, hasta el prestigioso Cuvée Elisabeth Salmon, que es una mezcla de Chardonnay y Pinot Noir de viñedos seleccionados y envejecido durante más de diez años.

La bodega utiliza una combinación de técnicas tradicionales y modernas en la elaboración de sus champagnes, y presta especial atención al proceso de envejecimiento en botella. Billecart-Salmon es también conocida por su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente, utilizando prácticas ecológicas en sus viñedos y en la producción de sus champagnes.

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