Cerro Añon Rotwein Magnum

Er Rotwein Cerro Añon Magnum Bodegas OlarA, das zeigt dies D.O.Ca Rioja (Spanien) mit Traubensorten gemacht Tempranillo, Graciano und Mazuelo.

Zucht 

Das Cerro Añon Rotwein Magnum  hat ein Zucht von unter 14 bis 16 Monate in amerikanischen Eichenfässern, die periodische Übertragungen hatten. Nachdem der Wein geklärt und abgefüllt wurde, bleibt der Wein mindestens vier Monate in der Flasche, bevor er zum Verkauf steht. 

Ausarbeitung 

Er Rotwein Es ist angemessen Rioja Alta, Media und Rioja Alavesa Traubendas Beste aus jeder Region zu erhalten, um eine beispiellose Mischung zu erhalten. Sobald im Weingut die Trauben ausgewählt sind und zwischen 20 und 26 ° C fermentieren, um Sortenaromen zu erhalten. Ebenso werden tägliche Comebacks für 18 Tage während des Macerationsprozesses erzielt. Schließlich führt ein Drittel des Weins die malaktische Fermentation in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern durch. 

Olarra Weingüter 

Die Ursprünge dieses Weinguts stammen aus einem Gebäude, einem Werk von Juan Antonio Ridruejo im Jahr 1973, der für Wein gedacht und gezeugt wurde. Das emblematischste ist sein Dach, das den Fässerraum krönt, das von 11 hexagonalen Kuppeln gebildet wird, die dazu beitragen, plötzliche Temperaturänderungen zu vermeiden. 

Dieses Design wollte auf die Weine übertragen und die Weine herstellen, wie in Añares, wo ein Wein gesucht wird, der sich anpasst und weiterentwickelt, um mit dem Lauf der Zeit in der Tendenz zu bleiben. Werden Sie Embleme des wahren Weins von La Rioja. 

Für die Añares -Linie sind sie nicht nur rote Weine, sondern auch weiße, rosa und spezielle Jahrgänge. Das macht zu Olarra Weingüter Als eines der emblematischen Lagerhäuser in der Region und das ist ein Hinweis auf den Riojan -Wein geblieben, hat sich anpassungsfähig und gewusst, wie man mit dem Lauf der Zeit fortgesetzt werden kann. 

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