Urchin Caviar oder Seeigel, sehr beliebt in Frankreich, Japan und Spanien, vor allem in der kantabrischen Küste, Katalonien, Cádiz und Balearen
Seeigel sind während der Wintermonate in den kalten Gewässern des Atlantiks gefangen. Ihrer Eier oder Gonaden werden von Hand entfernt werden, was nur etwa 5% des Gesamtgewichts des Hedgehog.
Die guten Geschmack dieses Produktes ist in der Spitze der spanischen Haute Cuisine. Ihr Leben oder bevorzugte Verwendung beträgt 5 Jahre ab dem Datum der Verpackung.
Zutaten: Seeigel und Salz.
Format: Lata RO-70, Maße: 7,3 cm. X 7,3 X 5,5 cm. Alto.
Nettogewicht: 68 g.
Abtropfgewicht: 68 g.
Brutto-Gewicht: 110 g.
Kapazität: 70 ml.
Wenn Sie Fragen beim Kauf Küsten Gourmet Produkte haben, kontaktieren Sie bitte unseren Online-Shop Sommelier Wein-Gourmet und beraten Sie unverbindlich.
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https://vinopremier.com/de/caviar-de-oricios-2-latas-de-70-gr-costera.html1311Caviar de Oricios 2 Latas de 70 Gr Costera<p>CAVIAR ORICIOS 2 DOSEN VON 70 GR LA COSTERA</p><div>Urchin Caviar oder Seeigel, sehr beliebt in Frankreich, Japan und Spanien, vor allem in der kantabrischen Küste, Katalonien, Cádiz und Balearen</div><div> </div><div>Seeigel sind während der Wintermonate in den kalten Gewässern des Atlantiks gefangen. Ihrer Eier oder Gonaden werden von Hand entfernt werden, was nur etwa 5% des Gesamtgewichts des Hedgehog.</div><div> </div><div>Die guten Geschmack dieses Produktes ist in der Spitze der spanischen Haute Cuisine. Ihr Leben oder bevorzugte Verwendung beträgt 5 Jahre ab dem Datum der Verpackung.</div><div> </div><div>Zutaten: Seeigel und Salz.</div><div> </div><div>Format: Lata RO-70, Maße: 7,3 cm. X 7,3 X 5,5 cm. Alto.</div><div> </div><div>Nettogewicht: 68 g.</div><div>Abtropfgewicht: 68 g.</div><div>Brutto-Gewicht: 110 g.</div><div>Kapazität: 70 ml.</div><div> </div><div>Wenn Sie Fragen beim Kauf Küsten Gourmet Produkte haben, kontaktieren Sie bitte unseren Online-Shop Sommelier Wein-Gourmet und beraten Sie unverbindlich.</div><p> </p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544726645.jpeg12.9outofstock12.912.900000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544726645.jpeg/Default Category/Default Category/Gourmet/Default Category/Gourmet/Canned sea2015-08-23T23:12:39+0000
TASTING NOTE
VIEW
Las huevas de erizo de mar tienen un color naranja intenso, con una textura firme y compacta, dispuestas de manera ordenada dentro de la lata.
NOSE
Aroma marino y fresco, con notas salinas y un delicado toque a mariscos, que recuerda a las aguas frías del Atlántico.
MOUTH
Sabor umami intenso y delicado, con una textura suave y cremosa que se deshace en el paladar, equilibrada por la salinidad natural de las huevas.
