Ariabal Verdejo Weißwein
ean
8437020736053
5,50 €
Der Weißwein Ariabal Verdejo gehört zur D.O. Rueda, mit der einheimischen Vielfalt der Region, dem Verdejo, unserem kontinentalen Klima und unseren kiesigen Böden haben wir Ariabal geschaffen, ein Siegerpferd.
Die Trauben stammen aus Weinbergen auf 700 m Höhe über dem Meeresspiegel in sandigem Gelände mit Flusskieseln. Um seine Produktion abzuschließen, reift Ariabal Verdejo vier Monate lang auf seiner eigenen Hefe.
Wenn Sie Fragen zum Kauf von Ariabal Verdejo Weißwein haben, kontaktieren Sie den Sommelier unseres Online-Weinshops und er berät Sie unverbindlich.
WINE
Weißwein
% VOL.
11.5
VINTAGE
2022
FORMAT
75cl Flasche
COUNTRY
Spanien
Type of ageing / Months in barrels
Auf Hefe4 Monate
Allergens
Sulfite
D.O.
D.O. RuedaTASTING NOTE
VIEW
Con color amarillo pajizo pálido con irisaciones verdosas de juventud. Aspecto limpio, brillante y cristalino.
NOSE
Aroma intenso, fresco y fragante, muy agradable. Intensidad aromática alta. Limpio, sincero y afrutado. Ligeros tropicales pero sin perder los aromas varietales.
MOUTH
En boca tiene una entrada muy fresca, con paso ligero, suave y con un regusto cálido. Muy refrescante. Buena longitud al vino. Con buena persistencia.PAIRINGS
Salate und Nudeln
Paellas und Reisgerichte
Weißes Fleisch
KNOW Bodegas Pandora
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Bodegas Pandora: Pandora surge de los sueños, de la ilusión, de la amistad, del respeto por la tierra, la viña, el alma del vino. Pandora son emociones a través de su vino.
Bodegas Pandora está situada en pleno corazón de la Denominación de Origen Rueda. Sus instalaciones, de reciente construcción, están a la vanguardia del diseño, en equilibrio con unos espacios amplios para poder realizar todas las tareas propias de la elaboración y crianza de vinos.
La filosofía de la bodega consiste en elaborar vinos singulares, sutiles y emocionales, respetando la variedad por encima de todo. Tradición, pasión e innovación son los tres pilares de este sueño.
Bodegas Pandora posee una importante superficie de viñedo, muy particular, que garantiza la semejanza en la calidad de nuestras uvas. El viñedo está distribuido a lo largo de varias fincas en los términos municipales de: Rueda, Nueva Villa de las Torres, El Campillo, Torrecilla de la Orden y Olmedo.
Las variedades que comprende nuestro viñedo son la variedad Verdejo 90% y Sauvignon Blanc 10%. La uva verdejo, considerada la variedad blanca Reina en Castilla y León.
Los vinos de Bodegas Pandora realizan una crianza sobre lías. Una técnica de envejecimiento que mejora notablemente la calidad del vino. El proceso se lleva a cabo en barricas de madera o en depósitos de hacer inoxidable. Se realiza cuando el vino entra en contacto con las levaduras muertas generadas tras la fermentación alcohólica. Le aportan, entre otras cosas, untuosidad, complejidad, intensidad, persistencia y estabilidad. Además, con este tipo de crianza, los vinos tienen menos astringencia y menor riesgo de oxidación, ya que las lías consumen oxígeno, y aguantan más en botella.