Bodegas Pinna Fidelis, es zeigt uns Aicara Rotweinmit Ursprung in Ribera del Duero (Spanien) aus der Vielfalt vorbereitet Tempranillo.
Es ist ein Wein, der viel Eleganz zum Gaumen mit Aromen und exquisiten Gerüchen für die Sinne bringt. Sie können eine gute Paste, Fleisch, Reis oder einen reichen Fisch im Ofen perfekt begleiten. In der berühmten Region von gemacht Ribera del Duero von 100% Tempranillo mit 14% Abschluss, Aicara Mit Präzision und Gleichgewicht ausgearbeitete Aromen.
Der Name von Bodegas Pinna Fidelis stammt aus der Stadt, in der er ursprünglich 2001 Peñafiel im Herzen von Ribera del Duero gegründet wurde. Aus 100 Jahren Tradition, die von den Meistern der innovativen Weinernte praktizierten Techniken, um dem Verbraucher die beste Qualität zu verleihen und selbst den komplexesten und anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen. In 15 Jahren der Zusammenarbeit mit demselben Team von Erntemaschinen und Weinexperten hat Bodegas Pinna Fidelis die Ehre, die Art und Weise zu zeigen, wie ihre Ernte und Produktion gewachsen und verbessert sind. Obwohl sie neue und moderne Einrichtungen haben, stützt Pinna Fidelis ihre Kultur weiterhin auf Einfachheit, was als eine ihrer Erfolgszutaten diktiert.
Sie verwenden die spezifischen Eigenschaften jedes Bereichs, in dem sie ihre Trauben ernten, so dass jeder Wein einzeln zwischen seiner Eleganz und seiner Feinheit unterscheidet. Eines der Merkmale, die an die Weinberge von Pinna fidelis bindet, ist die Qualität des Landes, das ein geringer organisches Material hat, aber viel Kalk, das eine Ausschließlichkeit der Traube und in Zeiten mit geringer Niederschlagsmenge verleiht. Auch unter verschiedenen Erhöhungen wird die Vielfalt zwischen den Trauben jedes Weinbergs und der Art des Landes, in dem sie gesät werden, zu sehen.
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Bodega Pinna Fidelis: Descubriendo los Sabores de la Ribera del Duero.
El viñedo se sitúa mayoritariamente en una franja estrecha de este a oeste, de unos 5 o 6 km de anchura perpendicular al Río Duero y que abarca unos 15 km de longitud de norte a sur.
Por tanto, hay viñedos en los páramos del sur del Duero, en la zona de Fompedraza y Canalejas, y en zonas más bajas, en las laderas que conducen a Peñafiel. Hacía la zona norte, los viñedos se sitúan en zonas bajas, cercanas al Duero, en Peñafiel, Pesquera y Bocos; y continúan hacia el norte, en las laderas de Pesquera, Piñel de Abajo y en el extremo norte, Piñel de Arriba.
Los viñedos de Páramo, Ladera y Vega cercana al Duero, permiten obtener uva con características diferentes, que a su vez aportan propiedades singulares a los vinos jóvenes, robles y crianzas.
La característica general en todos los viñedos es que están situados en terrenos pobres, es decir, con muy poca materia orgánica, y alto contenido calizo, lo que dificulta la producción de otros cultivos. La viña subsiste gracias a un buen enraizamiento, ya que el suelo lo permite, y posibilita la subsistencia de la planta, aún en años de mucha sequía.
Los terrenos en general tienen muy limitada la posibilidad de riego; la mayor parte de los viñedos son, por tanto, de secano.
De forma general, las vegas son mayoritariamente cascajos de canto rodado o incluso de arena. Los viñedos de páramo, con mayor o menor contenido en arcillas, son, o bien terrenos blancos, de tierra muy caliza, o bien cascajos de piedra caliza irregular.
En los páramos se obtiene uva de maduración más lenta, más frutal y de mayor acidez; en las Vegas de cascajo, dan vinos muy concentrados y con alta acidez; y las laderas dan uva de maduración más temprana, y, finalmente, vinos con buena estructura, pero con menor acidez.
ean | 8437004105073 |
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Weinkeller | Bodega Pinna Fidelis |
Allergene | Sulfite |
Ursprungsbezeichnung | D.O. Ribera del Duero |
Uvas Relacionadas | Tempranillo |
Fassalterung | Jung |
Meses Barrica | Ohne durch das Fass zu gehen |
Graduación | 14 |
Format | 75cl Flasche |
Vegan | Nein |