6 Käse, ökologischer Pilger in Gerste geheilt

Pack 6 Käsesorte ökologischer Pilger, das 2002 in Gerste geheilt wurde. Es war einer der ersten Milchbauern, die ökologisch wurden und derzeit die zweitgrößten ökologischen Produzenten in Spanien sind. Der in Gerste geheilte ökologische Pilger von Queixo folgt einer alten Tradition der Pilger, indem er den Käse während ihres langen Weg nach Santiago mit Gerste bedeckte. Der in Gerste geheilte ökologische Pilger von Queixo wird nach vollständig handgefertigten Methoden und ohne Additiv aus pasteurisierter Milch hergestellt. Käse werden alle zwei Tage manuell gedreht. Die Reifung des Queixo -Do -ökologischen Pilgerpilgers tritt 65 Tage lang auf und respektiert die natürliche Entwicklung der Formen am Kortex. Die gehärteten Käsesorten bleiben zwischen 5 und 10 Berufs gut, sollten niemals das 15ş C -Fehlen des Queixo -Do -ökologischen Pilgers in Gerste geheilt: Es ist sehr angemessen, mit einem Rosa, einem funkelnden Wein, gut zu trinken, einen Wein aus dem Jahr des Jahres weich (vorzugsweise vom Fluss oder der Flussufer des Duero) und Doppelbier. Verkostende Queixo do ökologischer Pilger, geheilt in Gerste: Blick: In Sicht wird es mit einer gelben Farbe mit leichtem Glanz präsentiert. Nase: In der Nase mit Aromen zu seinem Rohstoff, Molkerei und Häppchen von Nüssen und Gerste. Boca: Im Mund ist es weich und natürlich und verleiht der Gerste eine unverwechselbare Note. Gewicht von Queixo ökologischer Pilger in Gerste geheilt: 400 g, Gluten ohne. Wenn Sie beim Kauf von Queixo Fragen in Gerste gekauft haben, wenden Sie sich an den Sommelier unseres Gourmet -Geschäfts und beraten Sie Sie ohne Verpflichtung.