Vinho Branco Genio y Figura

oGenius White Wine and Figurado Bodega e viñedos attis, este vinho branco doFAZ. Rías Baixas, preparado a partir de variedades de uva100% Albariño.

Gênio e figura É um espírito casual e moderno que se aproxima do público mais jovem sendo fiel às raízes de Attis, uma vez que a juventude não é um obstáculo de qualidade. Como o ditado que dá o nome, "Genius e aparece para o túmulo", a elaboração deste vinho é consistente com a filosofia de trabalho de seu porão, aproveitando ao máximo as vinhas mais jovens para oferecer um pequeno albariño para desfrutar para desfrutar um copo ou com as refeições mais informais.

Elaboração: Colheita manual em caixas de perfuração de 15 kg. Seleção manual para a entrada do armazém. Pressão depita completa e pneumática. Frio detalhado. Fermentação alcoólica espontânea com controle de temperatura (12-15ºC). Chorando de depósito em seus bons anos por 4 meses com "Batonnage". Sem fermentação lática ruim. Esclarecimento da cauda de peixes. Filtração tangencial.

Vinhedo: Relacionado (pérgola tradicional) com 800 cepas/ha. Solos graníticos entre os solos do caráter de arena-arcosa. Orientação dominante a oeste, olhando para o Oceano Atlântico. Altitude entre 0 e 100 metros.

Bodega e viñedos attis

Desde oVal do Salnés, no coração das Baixas rías,Vinícola Attis Fazer vinhos Autêntico, artesanal Y atlântico.

Por trás da marca esconde o projeto do vinho dos irmãos robustos e Baldomero Fariña, que pela mão de Jean François Hebrard propuseram elaborar vinhos diferentes, atendendo à sua variedade, enredo ou elaboração, trazendo cada nuance e todo aroma que cada aroma que ela dá a eles o clima (molhado e com temperaturas suaves), o terroir (predominantemente granítico) e, é claro, o Atlântico (alta salinidade dos vinhos).

Respeitando as características das variedades nativas utilizadas, a identidade de Attis se reflete com a total franqueza em cada um de seus vinhos: uma identidade na qual a tradição, o esforço, a paciência e o conhecimento de tornar herdados das gerações anteriores são a base é a base.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar Genius White Wine and Figura, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.