Vinho branco mais de 2

o Vinho branco mais de 2 do La val, Isso apresenta isso Vinho branco de D.o Rías Baixas (Espanha), elaborado das variedades de Uvas Albariño, Treixadura e Loureia.

Colheita

o Vinho branco mais de 2 pRovos de vinhedos cultivados em uma área de 35 hectares, onde se destaca um solo de barro e com uma música abundante tocada com uma característica microclima do condado, que torna excelente a maturação da uva.

Obtido de três variedades Historicamente ligado à subzona do condado do chá, dentro da denominação da origem Rías Baixas: Albariño que fornece estrutura, poder e aroma; Suavidade e delicadeza de Treixadura e grande intensidade aromática de Lourioiro.

Bodegas La Val nasceu em 1985, tornando -se uma das marcas pioneiras da origem de Rías Baixas. Inicialmente localizado no município de O Rosal, nas margens do rio Miño, a fazenda chamada La Val, cultivada em suas origens as variedades de Albariño, Lourioiro e Treixadura.

Elaboração

No final de setembro, a colheita começa onde as uvas são coletadas manualmente em caixas de 20 kg com rigoroso controle de recepção. A uva cozida é Macery por 6 horas a 10ºC de temperatura. O deve pressionar e é imediatamente detalhado. É fermentado em depósitos de aço inoxidável por aproximadamente três semanas a baixa temperatura para preservar seus aromas característicos. A obrigação das diferentes variedades são fermentadas separadamente e posteriormente, degustando, definimos o que o "Cupage" ideal Para engarrafamento posterior.

É um vinho fresco e equilibrado, Ideal para combinar com uma grande variedade de alimentos, como queijos frescos e foie, peixe e mariscos, pastas esmagadoras, além de carnes brancas ou de pássaros. Recomenda -se tomar a uma temperatura de 12ºC.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar o Vinho branco mais de 2 do O val, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.