Vino Blanco Atlantis Txacolí 

Isso apresenta isso  Hondarribi Zuri.

Colheita

Nascido de Vinhedos plantados em terras complicadas de lavoura devido à sua irregularidade. Embora, por outro lado, seja compensado com uma aeração e insolação muito boa da planta.

Quanto ao clima, naquele ano, a primavera estava fria e chuvosa, que envolvia estar ciente das doenças fúngicas. Quanto aos meses de verão, eles eram mais favoráveis, dando origem a uvas de excelente qualidade e com boa maturação. Boa safra para os brancos da cornija do Atlântico.

Manual.

Elaboração

Ele vem de vinhedos muito mais orientais do que a região galega, é um vinho que ainda tem uma influência oceânica acentuada. Sua acidez refrescante com aromas cítricos e notas de flores ajudam a melhorar todo o sabor do mar, por isso recomendamos que você o acompanhe com frutos do mar, embora se você não tiver à mão, sempre pode beber sozinho.

Descrito e pressionado. Debangados da obrigação e uma fermentação controlada a 13ºC. Posteriormente, ele repousa entre 10 e 12ºC e prossegue para a filtragem e engarrafada.

Medalha de prata no Catavinum World Wine & Spirits Competition 2017 com a Vintage de 2015

Medalha de prata no International Wine & Spirit Competition 2016 com o Vintage de 2015.

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