Vinho branco do pregador
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8437004938350
24,45 €
EleVinho branco do pregadorde Vinícola de contador - Benjamín Romeo, apresenta este vinho branco doD.O.CA Rioja, elaborado das variedades de uvas 52% Viura, 28% Garnacha Blanca e 20% Malvasía.
Este vinho deve seu nome ao personagem de Django, no filme "The Pale Rider" interpretado por Clint Eastwood.
Elaboração: Colheita manualmente por colheita experiente. UVA transportou para o porão em caixas de 14 quilos de capacidade. Seleção manual de aglomerados e, após a dependência, outra seleção manual dos grãos. Fermentação alcoólica a uma temperatura controlada entre 18-25ºC no tronco de carvalho francês Tinos de 10.000 litros de capacidade. Fermentação malolática em novos barris de carvalho francês. 10 meses de criação em barris de carvalho francês (30% novos e 70% de 1 vinho), durante os quais várias transferências são feitas, bem como recheios semanais para substituir as perdas que ocorrem.
Temperatura ideal de serviço: entre 9 e 12ºC.
Vinícola de contador - Benjamín Romeo
A historia deVinícola do contador Começa em 1995, quando o enólogo e o enólogoBenjamn Romeo adquire uma caverna do centenário sob o castelo de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja). Em 1996, ele elabora a primeira colheita de seu vinho
Entre 2004 e 2006, Benjamn Romeo elabora o projeto de sua vinícola atual, inaugurado em 21 de junho de 2008. O edifício está localizado no pé de San Vicente de la Sonsierra, no centro do território que ocupam as várias vinhas da propriedade .
A chave para a adega do contador é a atenção completa a um conjunto de detalhes em todas as etapas do processo de produção: desde os cuidados das vinhas até o design dos rótulos. Benjamn Romeo supervisiona pessoalmente todas essas tarefas.
A aquisição de vinhedos e parcelas adequadas para o cultivo da videira constitui a paixão de Benjamin. O contador da Bodega possui mais de cinquenta parcelas com diferentes solos, microclimatos, orientações, altitudes, variedades e clones, que permitem alcançar vinhos de grande complexidade.
Se você tiver alguma dúvida ao comprarVinho branco do pregador, entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.
VINHO
Branco
% VOL.
14.5
VINTAGE
2019
FORMATO
Garrafa de 75cl
PRÊMIOS
92 Parker93 Peñín
COUNTRY
Espanha
Região
O Rioja
Uva
Garnacha BlancaMalvasía
Viura
Envelhecimento do vinho
Fermentado em barril10 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O.Ca. RiojaNOTA DE PROVA
VISÃO
Ele mostra uma cor verde-amarelada.
NARIZ
Possui graus de ervas finas, flores e frutas ósseas maduras, como damasco, ameixa e pêssego. Fresco, complexo e muito mineral. Nobre e muito elegante ao fundo.
BOCA
É equilibrado em maturidade, carvalho e acidez. Muito fresco com uma leve estrutura tânica, fina e muito viva. Denso, volumoso e muito longo.EMPARELHAS
Paellas e pratos de arroz
Peixe assado
Marisco
CONHECER Bodega Contador - Vinos de Benjamín Romeo
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Bodega Contador - Vinos de Benjamín Romeo: El vino tórnase bueno cuando resultaba nuevo, duro y áspero, pero se sostiene aquel vino que ya en el lagar era agradable.
Bodega Contador es una bodega de vino ubicada en la región vinícola de Rioja, en España. Fundada en 1995 por el enólogo Benjamín Romeo, la bodega se ha ganado una excelente reputación por la calidad de sus vinos, su compromiso con las prácticas de cultivo sostenibles y su enfoque innovador en la elaboración del vino.
La bodega Contador se encuentra en la ciudad de San Vicente de la Sonsierra, en la región vinícola de Rioja. La bodega posee viñedos en diferentes zonas de la región, y cultiva una variedad de uvas, incluyendo Tempranillo, Garnacha, Graciano y Viura.
La filosofía de la bodega Contador se centra en la producción de vinos de alta calidad, y en la utilización de técnicas innovadoras de vinificación y envejecimiento. La bodega produce una amplia variedad de vinos, desde vinos jóvenes y frescos hasta vinos de reserva y ediciones limitadas.