Paleta Ibérica de Berenasa D.O.P. Guijuelo 75% Raça Ibérica.
A mais alta qualidade. Nosso conhecimento na íntegra e a garantia de serem peças certificadas pela denominação da origem protegida de Guijuelo.
Cura em nossos secadores naturais localizados em Guijuelo, você não o achará o mesmo.
As peças são escolhidas uma a uma, sendo abertas, desossadas, limpas de bacon externo e moldadas para que o desempenho em casa seja máximo.
A apresentação é o vácuo com um peso aproximado de 2,6 kg.
O nome da bolota da paleta ibérica Guijuulo de Patabrava Origem é uma paleta de bolota de añada com 2 ou 3 anos de cura.
Tudo o que está sabendo e a garantia máxima.
Saber como fazer os presuntos de Patabrava na íntegra e a garantia de serem peças certificadas pela designação de origem de Guijuelo, tornando esta paleta uma peça única que encantará os mais exigentes provadores. A paleta ibérica de Patabrava tem uma cura natural, não a achará a mesma. Se você deseja ter sucesso com uma excelente paleta, esta é a sua melhor opção, recomendada pela WineReMier.
Valores nutricionais da paleta ibérica da bolota D.O.P. Guijuelo Patabrava:
34,1%de proteína, carboidratos 1,3%, 21,5%de gorduras (saturadas 7,0%), minerais 7,2%, sódio 2,27%Na, sal 5,68%na nACl, valor de energia 335 kcal/100g.
Se você quiser comprar paleta ibérica da Nellota D.O.P. Guijuelo Patabrava Desossado pelo melhor preço, entre em contato com o especialista em presunto e paletes de nossa loja on -line e o aconselhará sem obrigação.
Jamón Guijuelo Patabrava: Patabrava, tradición artesana en la elaboración de jamones y embutidos ibéricos desde 1886