Vino Rosso Reserva Real
225,00 €
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VINO ROSSO SPAGNOLO RESERVA REAL 2009
Parte del IO Penedès
Realizzato da una eccellente combinazione di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Si tratta di una delle più esclusive e limitate vini di produzione in Spagna.
Nel suo sviluppo ha una fermentazione controllata a 28°C e un periodo di 30 giorni di macerazione. Quindi procedere al periodo di affinamento in botti di rovere francese per 18 mesi.
Il vino rosso REAL BOOK 2009 noto per il suo aroma sensuale di ciliegie mature e buon affinamento in rovere. E 'un vino elegante e vellutato.
NOTE DI DEGUSTAZIONE RESERVA REAL 2009:
Alla luce ha un colore ciliegia intenso, leggero e luminoso con sfumature di marrone come si conviene a un grande invecchiamento del vino.
Il naso è notevole per il suo aroma sensuale di ciliegie mature e caratteristici morbido tostato di buona quercia. In un contesto di chiodi di garofano piccanti e foglia di alloro vediamo un leggero sentore di fumo.
Il palato ha un elegante, voce vellutata con un corpo sottile che poggia su un frutto e tannino fine.
ABBINAMENTO VINO ROSSO SPAGNOLO RESERVA REAL 2009:
Si abbina egregiamente con piatti di carne, stufati sia come cucina tipica mediterranea arrosto. E 'ideale per umido con pomodori e salsa di peperoni o cucinato con spezie ed erbe aromatiche come alloro, timo, origano, ecc.
Servire questo vino ad una temperatura compresa tra 17 e 18ºC.
Vino rosso Alcol LIBRO contenuto REAL 2009: 14.5 gradi
Se avete domande al momento dell'acquisto REAL BOOK 2009 il contatto del vino con il nostro sommelier enoteca on-line e vi consiglierà senza impegno.
RACCOMANDAZIONE: Si consiglia la decantazione questo vino 30 minuti prima di servire ciotola, per apprezzare meglio i suoi aromi.
PREMI: Ha ottenuto diversi premi tra cui la medaglia d'oro Sfida International du Vin 2012 (Francia) e 92 punti, Wine Advocate 2012 (USA)
CURIOSITA: Reserva reale è nata dopo la visita di Re Juan Carlos a Bodegas Torres nel 1995.
VINO
Rosso
% VOL.
14,5
VINTAGE
2019
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
95 Peñín
COUNTRY
Spagna
Regione
Cataluña
Uva
Cabernet FrancCabernet Sauvignon
Merlot
Invecchiamento del vino
Crianza18 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. PenedesNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
En vista presenta un intenso color cereza, luminoso y brillante con matices de marrón como corresponde a un gran vino de crianza.
NASO
En nariz destaca por su aroma sensual de las cerezas maduras y un suave tostado característico de una buena crianza en roble.
BOCCA
En boca presenta una entrada elegante y aterciopelada, con un cuerpo sutil que se apoya en un tanino frutal y finísimo.ABBINAMENTI
Formaggi stagionati
Carni rosse
CONOSCERE Bodegas Torres
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Bodegas Torres: Una familia de cinco generaciones dedicada al vino y a la vid. Su visión: celebrar la vida, cuidar la tierra y transmitir su legado.
Una familia de cinco generaciones dedicada al vino y a la vid. Su visión: celebrar la vida, cuidar la tierra y transmitir su legado.
Desde sus inicios como bodegueros en el Penedès en 1870 –y como viticultores desde el siglo XVI–, han tenido la gran suerte de que cada generación ha sentido apego y amor por la tierra. La suya ha sido, y es, una vida entre viñedos, tejiendo una conexión indisociable con los paisajes del vino.
Los vinos que firman hoy con el nombre de Familia Torres conforman un mosaico integrado por propiedades en su mayoría históricas, vinculadas a la viticultura desde antaño. Sabemos que estas mismas tierras que trabajamos hoy fueron ya cultivadas hace cientos o miles de años. Se sienten afortunados y, al mismo tiempo, responsables de que estas viñas y estos paisajes continúen hablando a través de sus vinos. Vinos honestos y hedonistas, que realzan la singularidad de su origen y la elegancia.
Historia
Las primeras referencias de su familia como viticultores se remontan al 1559, pero no fue hasta 1870 cuando los hermanos Jaime y Miguel Torres Vendrell fundaron la bodega en Vilafranca del Penedès, con vocación exportadora.
Familia
Dos generaciones al frente de la bodega, compartiendo la misma visión. Nuestro sueño es que algún día la sexta generación sienta también la llamada de las viñas y pueda dar continuidad a esta apasionante aventura vitivinícola.
Esencia
A lo largo de 150 años, han preservado su identidad como bodega familiar, transmitiendo de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación.
