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VINO ROSSO SPAGNOLO GRANS MURALLES 2009:
Parte del D.O. Conca de Barberá.
Fatto da una miscela di varietà come: garnacha tinta, mosnastrell, querol, cariñera y garró.
Invecchiato per 18 mesi in barriques nuove di rovere francese, con una macerazione di 28 giorni.
Nel suo sviluppo ha un processo di fermentazione in 12 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 26°C con estrazione lenta.
Questo vino conservato in buone condizioni a mantenere il loro potenziale nei prossimi 10 o 15 anni.
NOTE DI DEGUSTAZIONE GRANS MURALLES 2009:
In vista predomina con un colore rosso rubino con rifiniture rosse e strato alto.
In esotica e profonda naso complessità con note di pepe e spezie come chiodi di garofano, timo cespuglio piccolo e frutti rossi molto maturi su fondi vaniglia e incenso tostate.
Al palato è intenso e sostenuto da un tannino società, con note aromatiche di quercia e cacao liquirizia.
ABBINAMENTO VINO ROSSO SPAGNOLO GRANS MURALLES 2009:
Questo vino è ottimo con piatti di carne come arrosti o stufati tipici della cucina mediterranea, cotte in una salsa di pomodori e peperoni con erbe o concinados.
Servire questo vino ad una temperatura di 17º -18ºC.
Gradazione alcolica di Vino Rosso grans muralles: 15 gradi.
Se avete domande al momento dell'acquisto vino rosso grans MURALLES, si prega di contattare il nostro sommelier enoteca on-line e vi consiglierà senza impegno.
Premi vinti:
Anuario de El País (Spagna) 2014: 98 punti.
Proensa (Spagna) 2014: 93 punti.
Mundus Vini (Germania) 2013: Medaglia d'oro.
Wine Advocate (USA) 2012: 91 punti.
Bodegas Torres: Una familia de cinco generaciones dedicada al vino y a la vid. Su visión: celebrar la vida, cuidar la tierra y transmitir su legado.