Vino Rosso Perpetual
75,00 €
In attesa di nuovo ingresso. Se acquisti oggi, la data di consegna stimata è lunedì 03 febbraio 2025
VINO ROSSO SPAGNOLO PERPETUAL 2010:
Parte del D.O. Qualificada Priorat.
Fatto da una miscela di varietà come cariñera e garnacha.
Invecchiato per 18 mesi in barriques nuove di rovere francese, a grana fine, con una macerazione di 31-32 giorni.
Nel suo processo di sviluppo è una settimana 2 fermentazione a temperatura controllata di 27°C.
Questo vino conservato in buone condizioni a mantenere il loro potenziale nei prossimi 10-15 anni.
NOTE DI DEGUSTAZIONE PERPETUAL 2010:
In vista presenta un colore splendido ben coperta ciliegio scuro.
Il naso gli aromi di frutta nera come mirtilli predominano.
Al palato offre un vellutato e profondo, con tannini di frutta e note minerali che propongono sapori di terroir con golosi fumoso e palato.
ABBINAMENTO VINO ROSSO SPAGNOLO PERPETUAL 2010:
Questo vino è ideale con tutti i tipi di carne come la caccia, porchetta e agnello stufati. Si consiglia inoltre di accompagnare formaggi a pasta molle.
Servire questo vino ad una temperatura di 16-18°C.
Gradazione alcolica del vino rosso spagnolo perpetual: 15 gradi.
Se avete domande al momento dell'acquisto di vino rosso, si prega di contattare il nostro sommelier enoteca on-line e vi consiglierà senza impegno.
Riconoscimenti ottenuti:
Challenge International du Vin 2013 (Francia): Medaglia d'oro.
Mundus Vini 2013 (Germania): Medaglia d'oro.
VINO
Rosso
% VOL.
15
VINTAGE
2018
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
92 Parker
COUNTRY
Spagna
Regione
Cataluña
Uva
CariñenaGarnacha
Invecchiamento del vino
Crianza18 mesi
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O.Q. PrioratNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
En vista presenta un impresionante color cereza oscuro bien cubierto.
NASO
En nariz predominan aromas de fruta negra como los arándanos.
BOCCA
En boca ofrece un paladar aterciopelado y profundo, con taninos frutales y ofreciendo notas minerales del terruño con aromas ahumados y golosos.ABBINAMENTI
Formaggi stagionati
Carni rosse
CONOSCERE Bodegas Torres
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Bodegas Torres: Una familia de cinco generaciones dedicada al vino y a la vid. Su visión: celebrar la vida, cuidar la tierra y transmitir su legado.
Una familia de cinco generaciones dedicada al vino y a la vid. Su visión: celebrar la vida, cuidar la tierra y transmitir su legado.
Desde sus inicios como bodegueros en el Penedès en 1870 –y como viticultores desde el siglo XVI–, han tenido la gran suerte de que cada generación ha sentido apego y amor por la tierra. La suya ha sido, y es, una vida entre viñedos, tejiendo una conexión indisociable con los paisajes del vino.
Los vinos que firman hoy con el nombre de Familia Torres conforman un mosaico integrado por propiedades en su mayoría históricas, vinculadas a la viticultura desde antaño. Sabemos que estas mismas tierras que trabajamos hoy fueron ya cultivadas hace cientos o miles de años. Se sienten afortunados y, al mismo tiempo, responsables de que estas viñas y estos paisajes continúen hablando a través de sus vinos. Vinos honestos y hedonistas, que realzan la singularidad de su origen y la elegancia.
Historia
Las primeras referencias de su familia como viticultores se remontan al 1559, pero no fue hasta 1870 cuando los hermanos Jaime y Miguel Torres Vendrell fundaron la bodega en Vilafranca del Penedès, con vocación exportadora.
Familia
Dos generaciones al frente de la bodega, compartiendo la misma visión. Nuestro sueño es que algún día la sexta generación sienta también la llamada de las viñas y pueda dar continuidad a esta apasionante aventura vitivinícola.
Esencia
A lo largo de 150 años, han preservado su identidad como bodega familiar, transmitiendo de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación.
