Vino Rosso Perpetual

VINO ROSSO SPAGNOLO PERPETUAL 2010:

Parte del D.O. Qualificada Priorat. 

Fatto da una miscela di varietà come cariñera e garnacha.

Invecchiato per 18 mesi in barriques nuove di rovere francese, a grana fine, con una macerazione di 31-32 giorni. 

Nel suo processo di sviluppo è una settimana 2 fermentazione a temperatura controllata di 27°C. 

Questo vino conservato in buone condizioni a mantenere il loro potenziale nei prossimi 10-15 anni.

NOTE DI DEGUSTAZIONE PERPETUAL 2010:

In vista presenta un colore splendido ben coperta ciliegio scuro. 

Il naso gli aromi di frutta nera come mirtilli predominano. 

Al palato offre un vellutato e profondo, con tannini di frutta e note minerali che propongono sapori di terroir con golosi fumoso e palato.

ABBINAMENTO VINO ROSSO SPAGNOLO PERPETUAL 2010:

Questo vino è ideale con tutti i tipi di carne come la caccia, porchetta e agnello stufati. Si consiglia inoltre di accompagnare formaggi a pasta molle. 

Servire questo vino ad una temperatura di 16-18°C.

Gradazione alcolica del vino rosso spagnolo perpetual: 15 gradi. 

Se avete domande al momento dell'acquisto di vino rosso, si prega di contattare il nostro sommelier enoteca on-line e vi consiglierà senza impegno.

Riconoscimenti ottenuti:

Challenge International du Vin 2013 (Francia): Medaglia d'oro.

Mundus Vini 2013 (Germania): Medaglia d'oro.