95% Carmenere, 5% Syrah. Hand picked and selected grapes at the time in which the grape presents optimal organoleptic qualities of flavorings and maturity. in winery makes a pre-fermentation maceration at low temperatures to remove more color and flavor, then the must was fermented in tanks stainless steel. Then aged for 12 months in oak barrels French and American oak 70% 30%. Deep purple red, the nose are much carmenere, intense flavors black fruit, sweet spices, earthy note and a hint of black chocolate. On the palate, balanced structure, rich and silky tannins, refreshing body and long finish, leaving an aftertaste full of fresh fruits and spices. You should drink now, but his stay in the bottle for five years but will take out new sensations.
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https://vinopremier.com/en/red-wine-queulat-gran-reserva-carmenere.html994Red Wine Queulat Gran Reserva Carmenere<p>RED WINE OF CHILE Gran Reserva 2011 QUEULAT</p><p>95% Carmenere, 5% Syrah. Hand picked and selected grapes at the time<br />in which the grape presents optimal organoleptic qualities of flavorings and maturity. in<br />winery makes a pre-fermentation maceration at low temperatures to remove<br />more color and flavor, then the must was fermented in tanks<br />stainless steel. Then aged for 12 months in oak barrels<br />French and American oak 70% 30%.<br />Deep purple red, the nose are much carmenere, intense flavors<br />black fruit, sweet spices, earthy note and a hint of black chocolate.<br />On the palate, balanced structure, rich and silky tannins, refreshing body and long finish,<br />leaving an aftertaste full of fresh fruits and spices. You should drink<br />now, but his stay in the bottle for five years but will take out new sensations.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544667409.jpeg21.3outofstock21.317.60330478512400000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544667409.jpeg/Default Category/Default Category/Wines/Default Category/Wines/Red wine/Default Category/Wines/International Wines/Default Category/Wines/Syrah/Default Category/Wines/Carmenere2015-08-23T23:07:19+0000
TASTING NOTE
VIEW
De color violeta intenso.
NOSE
Aromas suaves de especies, mora, cereza y chocolate, seguido de taninos suaves y final armonioso.
MOUTH
Un vino complejo, destacan los sabores a fruta, cerezas y ciruelas, finas notas de especias y notas a chocolate. De taninos suaves con buena estructura y equilibrio. Un vino con gran cuerpo, de final persistente.
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Viña Ventisquero: Nuestros vinos nacen de la pasión, de la curiosidad, de la libertad creativa, de la aceptación del riesgo, la innovación y una intensa exploración de los sentidos.
Viña Ventisquero es una bodega de vinos chilena fundada en 1998 por el empresario Gonzalo Vial. La bodega cuenta con viñedos en las regiones de Colchagua, Maipo, Casablanca y Leyda, en Chile, y también produce vinos en el Valle de Uco, en Argentina.
Se enfoca en producir vinos de alta calidad y sostenibles, utilizando prácticas de cultivo y producción amigables con el medio ambiente. Entre sus vinos destacados se encuentran el Pangea, el Enclave, el Grey y el Vertice, entre otros.
La bodega también cuenta con una oferta turística que incluye visitas guiadas a los viñedos ya la bodega, catas de vinos y maridajes, y eventos especiales.