Vino Blanco Cinco Islas Oro

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Vino Blanco Cinco Islas Oro Albariño es el reflejo de nuestra tierra. Este Albariño es el resultado de una selección única de uvas de un clon de más de 200 años de edad, propiedad de nuestra familia, por algo somos los Primeros Cosecheros de Albariño de Cambados.

Desde un clon de más de 200 años de antigüedad y mosto lágrima de uvas familiares, este Albariño refleja la memoria viva del terruño.

Su crianza sobre lías finas y equilibrio perfecto entre frescura y bouquet le otorgan una capacidad de guarda de hasta 10 años.

Este vino se elabora a partir de mosto lágrima de uvas seleccionadas, realizando un batonage con su lía fina hasta el punto óptimo de equilibrio, entre la frescura de los aromas primarios y el bouquet de la crianza.

Tras un cuidado proceso de elaboración, se alcanza una armonía organoléptica que se mantiene en toda su expresión durante 5 años y con un potencial de guarda de hasta 10 años.

Una vez más ha sido reconocida su calidad con una nueva medalla de oro en el Decanter World Wine Awards.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Cinco Islas Oro Albariño, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.

WINE
White Wine
% VOL.
13
VINTAGE
2017
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Val do Salnés
Grapple
Albariño
Type of ageing / Months in barrels
Aging on lees
Without passing through the barrel
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Rias Baixas
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TASTING NOTE

VIEW
Pajizo y brillante
NOSE
Expresivo, brisa marina, floral, mineral y lías finas.
MOUTH
Seco, corpóreo, complejo, especiado, salino, largo y elegante.

PAIRINGS

Cured cheeses
Paellas and rice dishes
Baked fish

KNOW Bodega Chaves

Bodega Chaves

Bodega Chaves: "Legado, origen y elegancia. Todo en una copa."

En el corazón del Val do Salnés, donde la brisa atlántica acaricia los viñedos y la tierra guarda siglos de sabiduría, nace la historia de Bodegas CHAVES. Fundada en 1955 por José Chaves Chaves, esta bodega familiar representa la fusión perfecta entre tradición, territorio y vocación vitivinícola. Lo que comenzó como un sueño personal, hoy es un legado que ha trascendido generaciones.

Desde sus inicios, la familia Chaves ha mantenido viva una filosofía clara: elaborar vinos con alma, fieles a la identidad de Galicia. Esta dedicación se consolidó en 1986, cuando la bodega se convirtió en pionera en la comercialización de vinos bajo la mención “Vinos de la Tierra”, un paso clave para dignificar el Albariño como expresión de origen y calidad.

Ese espíritu de liderazgo llevó a Bodegas CHAVES a formar parte activa en la creación de la Denominación de Origen Rías Baixas, siendo la segunda bodega registrada en su historia. Con ello, no solo consolidaron su compromiso con la excelencia, sino que también contribuyeron a posicionar los vinos gallegos en el panorama internacional.

Hoy, con tres generaciones al frente, la bodega continúa evolucionando sin perder su esencia. Cada botella refleja el respeto por la viña, el cuidado en la elaboración y la pasión que define a esta familia. Bodegas CHAVES no solo produce vino: cuenta una historia en cada copa, celebra sus raíces y honra a quienes sembraron este camino.

Ser parte de Bodegas CHAVES es adentrarse en una tradición viva, que transforma la tierra en emoción y el tiempo en carácter. Es brindar por el pasado, disfrutar el presente y mirar con esperanza hacia el futuro de un Albariño con identidad propia.

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Valor nutricional

SATURATED FATTY OILS 6 – 6,5 g/l
TOTAL SUGARS 1,5 – 3 g/l

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Price €35.00
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Country of manufacture Spain
Wineries Bodega Chaves
Product Type White Wine
Allergens Sulfites
Appellation D.O. Rias Baixas
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Barrel Aging Aging on lees
Meses Barrica Without passing through the barrel
Graduación 13
Format 75cl Bottle
Organic No
Vegan No
Biodynamic No
Natural No