Vino Rosado Divino Pecado

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El Grupo Gourmet Los 3 Monos, nos presenta el Vino Rosado Divino Pecado de la Denominación de Alpilles IGP (Francia), elaborado a partir de las varias variedades de uvas Syrah, Merlot y de Caladoc.

Divino Pecado es más que un vino rosado; es una experiencia celestial que emana del cuidadoso cultivo en los suelos sablo-limosos que acunan nuestras vides. Con un compromiso firme con la sostenibilidad, abrazamos la fertilización orgánica y un enfoque respetuoso con el medio ambiente, donde el viento Mistral se convierte en nuestro aliado más preciado, acariciando suavemente nuestras uvas y llevando consigo la esencia misma del terroir.

En el corazón de nuestra vinificación yace la excelencia. La vendimia mecánica nocturna garantiza la frescura y la integridad de nuestras uvas, mientras que el prensado directo y el desfangado por flotación aseguran la pureza de los mostos. La fermentación alcohólica, llevada a cabo a una temperatura controlada de 16°C en cubas de hormigón revestidas, permite que los aromas y sabores se desarrollen plenamente, otorgando a Divino Pecado su carácter distintivo y suavidad inigualable.

La denominación de origen IGP Alpilles es nuestro hogar, un lugar donde la tradición y la innovación se entrelazan para crear vinos de renombre mundial. Con aproximadamente 435 hectáreas de viñedos, esta joven denominación ya ha ganado reconocimiento gracias a sus viticultores de élite. Aquí, la tierra fértil, el sol radiante y el viento juguetón se unen para dar vida a uvas de calidad excepcional, que luego se transforman en vinos como Divino Pecado, que capturan la esencia misma de este terroir único.

Cada sorbo de Divino Pecado es un viaje sensorial a través de los paisajes pintorescos y los aromas embriagadores de los Alpilles. Es una invitación a explorar la magia de este rincón del mundo y a descubrir el placer que reside en un vino elaborado con pasión, respeto y devoción por la naturaleza. En cada copa, se encuentra la promesa de un pecado celestial que deleita los sentidos y eleva el alma.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Rosado Divino Pecado, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.

WINE
Rosé Wine
% VOL.
12,5
VINTAGE
2023
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
France
Region
Alpilles
Grapple
Caladoc
Merlot
Syrah
Type of ageing / Months in barrels
Young
Without passing through the barrel
Allergens
Sulfites
D.O.
IGP Alpilles
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TASTING NOTE

VIEW
Capa limpia y brillante con tonos albaricoque
NOSE
Nariz agradable muy afrutada con notas de moras y mermelada de fresca
MOUTH
Vino redondo y bien equilibrado en boca, con un largo final acidulado

PAIRINGS

Sausages and nuts
Salads and pasta
Baked fish

KNOW Los 3 Monos Gourmet

Los 3 Monos Gourmet

Los 3 Monos Gourmet: Los 3 Monos, una innovadora bodega fundada por tres apasionados emprendedores, se une a la DO La Rioja con un exclusivo tinto, y a la DO Navarra con un chardonnay blanco y garnacha rosado. Priorizan la proximidad, calidad y respeto al medio ambiente en toda su producción.

Los 3 Monos: Pasión por el Vino y Respeto por el Terroir


Los 3 Monos, una nueva joya en el mundo vinícola, se suma con entusiasmo a las prestigiosas DO La Rioja y DO Navarra. Esta marca es el fruto del amor por el vino de tres emprendedores: Javier Barcia, Eliezer Soto y Carlos Tornero. Unidos por una visión común, apuestan por la calidad, proximidad y sostenibilidad en cada paso de la producción de sus vinos.


Con un inicio prometedor, su gama "El sastre y el simio" trae al mercado un tinto exclusivo, un chardonnay blanco de los valles de la cuenca de Pamplona y una garnacha rosado de Navarra. Cada vino es una expresión pura de su terroir, pensados para paladares que buscan experiencias sensoriales únicas.


El tinto, una combinación de tempranillo, garnacha y graciano, es perfecto para los amantes de carnes rojas. Sorprende con aromas de ciruelas secas, canela y fresas confitadas. El chardonnay, de color amarillo limón pálido, enamora con sus notas exóticas. Mientras que el rosado, una garnacha fresca y cítrica, es ideal para aperitivos y quesos de cabra.


La marca se distingue por su minuciosidad en la selección de las uvas y técnicas de vinificación. El respeto al medio ambiente es fundamental en su filosofía. Seleccionan uvas de territorios protegidos y confían en pequeños productores, potenciando la economía local.


En palabras de Eliezer Soto, "En Los 3 Monos apostamos firmemente por el respeto al medio ambiente y a las personas en todo el proceso de producción". Un compromiso que sin duda se refleja en la calidad de sus vinos.


Los 3 Monos no es solo una marca de vino, es una experiencia, una declaración de intenciones y un tributo a la tradición vinícola española.

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Wineries Los 3 Monos Gourmet
Allergens Sulfites
Appellation IGP Alpilles
Uvas Relacionadas Caladoc, Merlot, Syrah
Barrel Aging Young
Meses Barrica Without passing through the barrel
Graduación 12,5
Format 75cl Bottle
Vegan No